- Butero - 205 gramoj
- Juglandujo - 100 Gramoj
- Vanila Sukero - 10 Gramoj
- Hejma fromaĝo 5-9% grasa enhavo - 350 Gramoj
- Sugar-sablo - 150 Gramoj
- Manka - 30 Gramoj
- Ovoj - 3 pecoj
- Tritiko - 300 Gramoj
- Citra citrono - 1 kulero
- Sour Cream - 150 Gramoj
- Pomoj - 2 pecoj
- Sala Maro - 1/4 Kukapopoj
Miksi la trinkitan farunon en la ujo, la juglandarbojn trinkitaj en la likvaĵo, grada zest kaj butero. Fingroj miksas ĉion en muelilo. Aldoni 3 ovojn de ovo al la miksaĵo kaj tre rapide amas la paston por la doma fromaĝo. Vi ricevos pilkon kiel ĉi tion. Ni envolvas ĝin en manĝaĵo kaj sendas ĝin al la fridujo dum 30 minutoj. Post duonhoro ni dividas la paston en du partojn - 1/3 kaj 2/3. La parto pli granda, ruliĝu kaj enmetas bakan teleron - kiel montras en la foto. Ni metas la formon por bakado en la forno kaj bakos dum 15 minutoj je 180 gradoj. Dume, frotu la doman fromaĝon kun dolĉa kremo, aldonu mangon, sukeron kaj malgrandajn kubojn da tranĉaĵoj. Se ĝi deziras, la pomo povas esti anstataŭigita per piro - ĝi ne pli malbona, mi provis ĝin. Prenu la blankulojn aparte, kaj tiam milde miksi kun la kurba maso. Dume, nia bazo por la kukaĵo jam estis bakita. Ni ricevas ĝin el la forno. Ĝi devus aspekti kiel la foto. Sur la bakita pasto, ni samtempe distribuas nian kurban plenigon. De supre ornamu la kukaĵon per meso de la cetera pasto - kiel en la foto. Ni bakas proksimume 35 minutojn je 180 gradoj. Tiam malpeze malvarmeta - kaj servu. Bonan apetiton!
Servoj: 8-10