- Faruno - 2 Pokaloj
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- ghee - 3/4 Pokaloj
- bruna sukero - 1 vitro
- blanka sukero - 1/2 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1-a. kulero
- ovo - 1 peco
- yema de ovo - 1 peco
- Ĉokoladaj Blatoj - 2 Pokaloj
1. Precalenti la fornon al 160 gradoj. Lubri la bakanta pleto kun oleo aŭ kudrita per pergamina papero. Kunmetu la grandan bovlon da faruno, sovazo kaj salo. Flanklasi. En meza bovlo, batis kune la fandita butero, bruna sukero kaj blanka sukero ĝis glata. Aldonu vanila ekstrakto, ovo kaj ovo yema kaj batu denove. Miksi kun la miksita faruno miksaĵo ĝis glata. Aldonu ĉokoladajn blatojn kaj mildigi miksi uzante lignan kuleron. 2. Metu la paston en preta bakako, uzante unu grandan biskviton 1/4 tason da pasto aŭ 1 kulero por malgranda biskvito. Kuketoj devas esti lokitaj ĉirkaŭ 7 cm aparte 3. Bake grandaj kuketoj de 15 ĝis 17 minutoj, kuketoj de pli malgranda grandeco - de 10 ĝis 12 minutoj. Antaŭ forigi la kuketojn el la forno, kontrolu ĝian pretaĵon, ĉar la baksa tempo en malsamaj fornoj povas varii. La kuketo devas esti iomete rostita ĉirkaŭ la randoj. Malvarmu la kuketojn en la baksa pleto dum kelkaj minutoj, kaj poste metu ĝin sur la vendotablo kaj ebligu ĝin malvarmigi tute.
Servoj: 8-10