- Oraj blankaĵoj - 3 pecoj
- Pulvora sukero - 150 Gramoj
- Pulvora sukero - 2 eroj. kuleroj ((nedeviga))
Batu la proteinojn. Post ĉirkaŭ 2 minutoj aldonu 2 kulerojn da pulvita sukero. Daŭre bati ĝis la blankuloj estas dika ŝaŭmo. Aldonu la ceteraj 150 gramoj da pulvora sukero kaj vi ricevos tre brilajn, densajn blankajn miksaĵojn. Metu la miksaĵon en malgrandajn pakaĵojn sur bakita folio. Poste enmetu la forno al 100 ° C dum 4 - 6 horoj aŭ pli. Noto: Vi povas ornami la meringon antaŭ bakado - aspergi ilin per migdalaj buloj kaj / aŭ pinĉa kakao. Post preparado - malvarmigi.
Servoj: 15