- pakante seka feĉo - 1 pecon (2 1/2 kuleretojn)
- sukero - 3 eroj. kuleroj
- varma lakto - 2 tasoj
- fandita butero - 1/2 taso
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- Kulera faruno - 1/2 taso
- ovoj - 2 Pecoj (grandaj)
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Oleo en wafflera fero - Por gustumi
- cinamo - 1 cucharadita
- banano - 3 pecoj
- maple siropo - 1 1/4 pokaloj (varma)
- vanila jogurto - 1 1/2 tasoj (laŭvola)
- frostitaj bluaj arboj - 1 1/2 kokoj (aránda saŭco)
- akvo - Por gustumi (arándano de saŭco)
- sukero - 1/8 Pokaloj (aránda saŭco)
- maizo - 1 cucharadita (aránda saŭco)
1. Aspergi feĉon kaj 1 kuleron da sukero en bovlo. Verŝu 1/2 tason da varma akvo. Stir kaj permesu stari ĝis la formado de ŝaŭmo, ĉirkaŭ 8 minutojn. 2. Aldonu lakton, buteron, farunon, kaj poste bati ĝis homogena. Kovru la bovlon per plasto kaj permesu leviĝi nokte ĉe ĉambra temperaturo (por iomete acida plafoj) aŭ en la fridujo (por dolĉaj plafoj). 3. Matene, precalentu la fornon al 93 gradoj kaj metu 6 platojn sur bakado. Precalentar la fero de waffle. Aldonu ovoj, sovaĝaj, salo kaj vanila ekstrakto en la paston, bati ĝis glata. 4. Aspergi la fandan feron en la spray. Verŝu 3 / 4-1 tason da pasto super varma ferfo. 5. Fritu ĝis la wafflo estas bone bruna, 4 ĝis 5 minutoj. Metu la finitan waffon sur telero sur bakotuko en la forno. Ripeti kun la cetera testo. 6. Dume, en malgranda bovlo, miksi la ceterajn 2 kulerojn da sukero kaj cinamo. Varmigu la bluojn en kaserolo super meza varmego. Aldonu sukeron, iom da akvo kaj maizo. Kuiri, movante foje ĝis la saŭco dikiĝas. Ĝi prenas malpli ol 10 minutojn. 7. Verŝu splatojn per bluaŭta saŭco kaj servu per bananoj, arce siropo, sukero kaj cinamo kaj vanila jogurto.
Servoj: 10