- Faruno - 1 3/4 Pokaloj
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- spicoj - 2 kuleroj
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- Tuta lakto - 1 3/4 Pokaloj
- ovoj - 2 pecoj
- Butero - 6 Arto. kuleroj
- vanilo - 1 cucharadita
- Por la plenigo: butero - 6 Arto. kuleroj
- sukero - 1/3 taso
- De pomoj - 900 Gramoj
- pecans - 1/4 Pokaloj
- kremo - 2/3 Glaso (skurĝita)
1. Miksi la farunon, sukeron, bakan pulvoron, spicojn kaj salo en granda bovlo. Corolo en aparta meza bovlo miksas lakton, ovoj kaj fanditan buteron. Aldonu la lakton miksaĵon al la sekaj ingrediencoj kaj bati ĝis glata. 2. Senŝeligi pomojn kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Tranĉi la nuksojn. Tondu la buteron en grandan patrinon super meza varmo, aspergu iom da sukero sur ĝi. Stir ĝis la sukero komencas fandi, proksimume 1 minuto. Aldoni pomojn. Fry ĝis la pomoj estas brunaj kaj molaj, ĉirkaŭ 10 minutojn. Aspergi per pikitaj nuksoj. 3. Aldonu la kremo kaj kuiristo ĝis la saŭco dikiĝas iom, ĉirkaŭ 2 minutojn. Lasu stari ĉe la temperaturo de la ĉambro. 4. Varmigu la waffleon laŭ la instrukcioj al la averaĝa temperaturo. Aspergi la surfacon per oleo. Verŝu la paston en ĉiun kupeon de la fero. 5. Fritu la waffles ĝis ora bruna kaj kruta sur ambaŭ flankoj, 5 ĝis 6 minutoj. Servu plafonojn per pomo plenigante supre.
Servoj: 4