Banano

Unue, uzante juicer elpremi du citronajn sukon. Se vi devas dreni de al Ingrediencoj: Instrukcioj

Unue, uzante juicer elpremi du citronajn sukon. Se necese, elpremiĝu de ostoj kaj karno. Tiam en bovlo de likvigilo aŭ en manĝaĵa procesoro tranĉas en tranĉaĵoj kilogramojn da bananoj kaj verŝu la citronan sukon tiel ke la bananoj ne turniĝas nigraj. Tiam la pomoj estas senŝeligitaj, tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj aldonitajn al la bananoj. Fruktoj iĝas frukta purao (mueli ĉirkaŭ 2-4 minutojn) kaj poste verŝu la mashedatojn en kaserolon. Por maĉi terpomojn aldonu 400 ml da akvo kaj 600 g da sukero. Ni surmetas duonan fajron, kondukas al boil, dum la tuta miksaĵo. Kaj ni malpliigas la fajron al minimumo. Ni kuiras dum 30-40 minutoj, senĉese miksante la karnon kun ligna kulero. Ni forigas la ŝaŭmon. Poste ni verŝos bolantan jam antaŭ prepremitajn bankojn, ŝtopu ĝin, malvarmu ĝin kaj sendu ĝin al la fridujo por insisti unu monaton.

Servoj: 7-9