- Pollock - 1200 Gramoj
- Oleo de oleo - 55 mililitroj
- Sala Maro - 3/4 Kukapopoj
- Sugar-sablo - 1 cucharadita
- Paprika pulvoro - 1 cucharadita
- Sekigita Fennel - 1 Teaspoon
- Kumino - 1/4 Teaspoon
- Nigra pipro-polvo - 1/4 Kukapopoj
- Suko de tomato - 500 mililitroj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Cepo - 2 pecoj
- Karotoj - 300 Gramoj
Ni engaĝiĝas: ni tranĉas ĉiujn pecojn de ĝi, ni tranĉas fiŝojn en partojn. Carroto tranĉita en maldikaj ringoj. Cepoj ankaŭ estas tranĉitaj en maldikaj duonaj ringoj. Fruu vinon kaj karotojn en oleo en pato - 3-4 minutoj. Nun zorgeme: duono de legomoj restas en skaleto, la alia duono de la legomoj estas movita ie kaj dum ni apartigas. Pecoj de balaj salo, disrompiĝas en faruno kaj fritas super alta varmego en verda oleo (en alia pano, kompreneble). Fry ĉirkaŭ 2 minutojn sur ĉiu flanko, ĝis kropo estas formita. Nun metu la frititajn pecojn sur la legomojn lasitajn en la pato. Supro disvastigas la duan duonon de la legomoj. Fajro ankoraŭ ne funkcias. Preparu la saŭcon. Miksi la tomaton-saŭcon, elpremitan ajlon kaj spicojn. Plenigu la pizalon kun la fiŝo kun la rezultanta saŭco, kovri per kovrilo kaj malvarmigi malrapidan fajron dum 40 minutoj. Ĉio estas - preta en la saŭco pretas! :)
Servoj: 3-4