- Akvomelono - 2 Pokaloj
- Kukumo - 1/4 Glaso
- ruĝa dolĉa pipro - 1/4 Glaso
- Verda pomo - 1/2 Pecoj
- blueberries - 1/4 Glaso
- sukero - 1-a kulero
- fromaĝo - 2 tranĉaĵoj
1. Lavi akvomelon, tranĉi en tranĉaĵoj, senŝeligi, forigi semojn kaj tranĉi en malgrandajn kvadratojn. 2. Gravas elekti junajn kukumajn variojn, kie ne estas semoj. Ili estas gravaj por senŝeligi kaj (se necese) la meza kaj fajne bukado. 3. Aliaj legomoj kaj fruktoj, ankaŭ, lavu, purigi kaj mueli, tranĉante en malgrandajn pecojn. 4. Duono de la akvomelora maso en likvilo miksas ĝis glata kaj verŝiĝos en bovlo aŭ turo. Tie ankaŭ metu ĉiujn aliajn frakasitajn ingrediencojn kaj berojn. 5. Servu la gaspachon sur la tablon en la supo. Verŝu super klaraj ujoj kun larĝa kolo, ŝprucante ĉiun servadon per sukero. Al la plado por proponi fromaĝon, tranĉita.
Servoj: 2-3