- butero - 2 eroj. kuleroj
- Povas el enlatigita varma verda pipro - 1 Peco
- ajlo - 1 dento
- terpomo - 1 peco
- Courgette zucchini - 1 peco
- buljono de kokido - 3 glasoj
- nigra pipro - 1/4 Arto. kuleroj
- kalko - 1 st. kulero
1. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en kubojn 1 cm en grandeco. Lavu la kukon kaj tranĉi en ringojn kun dikeco de 1 cm. 2. En granda kaserolo, kun meza varmego, fandu la buteron. Aldoni pikajn verdajn chilojn, grundajn ajlojn, terpomojn kaj kukojn. Kuiri, moviĝante, ĉirkaŭ 2 minutojn. 3. Aldonu buljonon kaj nigran pipron al la miksaĵo (amantoj de akraj supoj ankaŭ povas aldoni pinĉon de ruĝa grunda pipro). Alportu la miksaĵon por kuiri. Kovri kaj kuiri super tre malalta varmo dum almenaŭ 15 minutoj, kiam la legomoj fariĝas molaj. 4. Malvarmu la supo kaj verŝu ĝin en la likvigilon. Batu la mason al glata masato. 5. Verŝu la preta supo-pura sur platoj, se vi deziras, aldonu kalikon kaj salo al gusto, kaj servu al la tablo kun verduloj kaj krajonoj.
Servoj: 4