- Aprikotoj - 1,75-2 Kilogramoj
- citrono suko - 0.25 tasoj
- akvo - 0.5 tasoj
- sukero - 4.5 tasoj
- pektino / gelateno - 1-2 Arto. kuleroj (kiel regulo, ĝi estas 1 sapo)
Fruktoj lavitaj, persikoj kaj grandaj prunoj pelas. Eltranĉi ostojn. Tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj. Vi povas eĉ uzi fruktojn frostigitaj. Kiel rezulto, vi devus ricevi 6 glasojn da krudaj materialoj. Lavu kaj steriligi la kruĉojn kaj tapiŝojn, kiujn vi volas uzi por stoki la maŝinon. Miksi 0.5 sukeron, akvon kaj pektinon, verŝu miksaĵon de frukta maso, meti bovlon kun dika fundo kaj alportu herbon. Metu la cetera sukero en la frukto, miksi, alportu herbon kaj teni altan varmegon dum 1 minuto. En kulero kuŝanta en glaso da oraj akvoj, ekkaptas iometecon kaj lasu ĝin malvarmigi al ĉambra temperaturo. Kontrolu la konsiston. Se la denseco konvenas al vi, jam estas preta. Se ne - aldonu alian 0.5-1 pakon da pektino kaj boli por alia 1 minuto. Lerta ŝvebado super varmaj senfruktaj kruĉoj, fermu la tapiŝojn. Permesu al la produkto malvarmigi kaj stoki, aŭ servi tuj por teo.
Servoj: 10-12