- Malbela butero - 6 Arto. kuleroj
- faruno - 1 glaso (plus 2 kuleroj)
- bruna sukero - 1/4 Glaso
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/4 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- Butero - 1 Pokalo
- Grandaj ovoj - 2 pecoj
- Malbela butero por fero - Gusto
Fandu la buteron per meza varmego en malgranda kaserolo. Kuiri ĝis la oleo turniĝu bruna kaj nukta aromo, dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Forigi de varmego. 2. En meza miksaĵo de bovlo, movu la farunon, brunan sukeron, bakan polvon, sodon kaj salo. Faru sulkon en la centro de la faruno kaj verŝu buĉejon kaj yemojn de ovo. Mildigi ĉiujn ingrediencojn kune kun biskvito. 3. Aldonu la brunan oleon kaj batu ĝis tute solvita. 4. En bovlo, batu la ovo-blankulojn kun miksaĵo en ŝaŭmon. 5. Kompreneble aldonu la skurĝitajn blankulojn en la paston en du aroj. Stir. 6. Malpeze lubrigas la waffle-fabrikiston kun butero kaj preparu plafonojn laŭ la instrukcioj de la fabrikisto. 7. Finitaj plafonoj servitaj per frukto, akvumante ilin per arce siropo se ili deziras.
Servoj: 8