- faruno - 1 vitro
- cinamo - 1 cucharadita
- Nukso - 1 Cucharadita
- Pipro Jamajko - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- plankoj - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- Paneroj de pano - 1 vitro
- bruna sukero - 1 vitro
- karotoj - 1 vitro
- terpomoj - 1 vitro
- sekvinberoj - 1 vitro
- juglandoj - 1 vitro
- De interna graso - 1 Pokalo
- nigra melezo - 1-a. kulero
- ovoj - 2 pecoj
Karoto pudido fariĝos via plej ŝatata por viaj infanoj. Preparado: Malplenigu la karotojn kaj la terpomojn. Mueli juglandarbojn. Akvumu farunon, cinamo, nukso, jamaika pipro, trunko kaj salo kune en grandan bovlon. Aldoni brunan sukeron, panojn, karotojn, sekvinberojn, juglandarbojn kaj rubujon. Miksi ĉiujn ingrediencojn bone. Miksi kun molasoj kaj malpeze batitaj ovoj. Metu la rezultantan mason en unu granda formo aŭ dividu ĝin en plurajn malgrandajn muldilojn. Metu la formon en vaporŝipo kaj kuiri dum 3 horoj (aŭ 1.5 horoj por 8 malgrandaj muldiloj). Certigu, ke la akvo en la bazo de la vaporŝipo ne estas boligita. Malvarmigu la finitan pudonon en la formo dum 10 minutoj. Tiam forigu el la muldilo kaj servu. Pudino ankaŭ povas esti kovrita kaj frostita.
Servoj: 8