Facila fruktoĉuko La recepto de ĉi tiu plado estis trovita sur la paĝoj de kulinara revuo dediĉita al malpezaj manĝaĵoj. Porridge estas tre malpeza en ĉiuj aspektoj, krom ĝi estas sufiĉe universala recepto, ĝi povas anstataŭigi fragojn kun aliaj beroj aŭ fruktoj, kaj jogurto frato kiel natura sen aldonaĵoj, kaj kun malsamaj gustoj (la sama frato, persiko aŭ ananaso). Mi kuiris ĉi tiun broĉon multajn fojojn, en ĉi tiu kazo mi uzis jogurton per persiko. Depende de la grasa enhavo de jogurto, la kalika enhavo de la tuta plado estas reguligita. Sukero en ĉi tiu plado estas uzata ĉe volo, al gusto kaj ĝia kvanto rekte dependas de la sukero enhavo de beroj kaj la dolĉeco de jogurto. Tiam vi devas provi la preta pladon kaj aldonu tiom da sukero kiel vi bezonas. Vi povas aldoni kroman guston kaj aldoni vanila sukero. La kvanto de produktoj estas kondiĉa kaj povas varii.
Ingrediencoj:- Frago 200 g
- Ronda-griza rizo 70 g
- Trinka jogurto 200 ml
- Fresh mint 2 sprigs
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Preparu purigitan kaj lavis frago, rizo, jogurto kaj mento.
- Paŝo 2 Rizo devas esti rinsita sub kuranta akvo, metante en strainer. Bolas en granda kvanto da salta akvo ĝis mola kaj faldu reen al la tondilo. Lasu por kelkaj minutoj permesi la glasan likvaĵon kaj la rizo malvarmetiĝas iomete.
- Paŝo 3 Dum la rizo malvarmigas, preparu la pretajn fragojn por tranĉi 2-4 pecojn. Aldonu la berojn al la jam varma rizo.
- Paŝo 4 Aldonu la jogurto.
- Paŝo 5 Stir. Provu gustumi, se necese, tiam metu iom da sukero. Antaŭ servado, ornamu kun freŝaj mintaj folioj.