Oni ne povas diri, ke kvadrato estas ofta vizitanto al la tablo de la averaĝa familio, sed ĝi devas rimarki, ke ĉi tiu produkto estas pli ofte uzita ol, diras, antaŭ 10 jaroj. Li estas tre milda, bezonas specialan scion kaj kapablecon en la preparado. Se la koraĝa kuiristo tro longe fariĝos "kaŭĉuko", ĉar la plej bona kuirado estas en sekundoj. Do zorgu kaj ne maltrankviliĝu.
Salato de kalmaro kaj brasiko
Tre simpla kaj utila salato facile facila. Krome, ĉi tio estas bonega eblo por homoj, kiuj ĉiam okupiĝas, ĉar ĝi ne postrestas multan tempon.
Ingrediencoj:
- Duono kapo
- La sama kvanto de brasiko
- 150 g karotoj
- Sako de koreaj saladoj
- 1 tbsp. l. sukero
- 1 korpon. salo
- Iom vegetala oleo
- Ses trunkoj de ajlo
Antaŭ ol vi komencos prepari legomojn, premplatigi per kapo. Se ili estas frostitaj, malkonstruas ĝin. Forigu ilin el la filmo kaj plenigu per bolanta akvo. Ne tenu ilin en varma akvo. Verŝu kaj tuj ĵetu kulturilon, alie ili estos digestitaj.
Post tio vi povas komenci tranĉi. Tranĉi brasikon kun kvadratoj, karoto - pajlo. Ĉemizo estas la sama kiel brasiko.
Aldoni vesperiĝon, salo al legomoj kaj palmo. Nur post tio aldonu la kvadraton en la pladon kaj miksi. Malŝpari la ŝelon de la ajlo kaj preterpasi ĝin tra la gazetaro. Miksu kun vegeta oleo kaj sezono kun ĉi tiu miksaĵo de laktuko. Preparu ion pezan, ekzemple, kruĉon da akvo kaj disbatas ĝin per salato. Lasu en ĉi tiu pozicio por la nokto en la fridujo. Antaŭ miksi, miksi denove.
Preparu salaton kun kalmaro
Ĉi tiu tre bongusta kaj kontenta plado povas fariĝi la ĉefa sur via tablo. Ĝi bezonas iom da tempo por prepari, sed la rezulto plaĉos al vi.
Ingrediencoj:
- 100 g fumitaj fromaĝoj "Kosichka"
- 2 kuleroj da malseka majonezo
- Iomete spagetoj
- Granda kvadrato
- 1 pc. dolĉa pipro
- Du tonoj de ajlo
- Dill
- Oleo de legomo
Komencu kuiri:
- Unue vi devas senŝeligi la kvadraton de la filmo kaj boŭri ĝin. Memoru, kvieta sufiĉa por pasi kun bolanta akvo aŭ ĵeti en bolantan akvon dum 10 sekundoj. Tuj kiam ĝi malvarmiĝas, tranĉu en striojn.
- Senpremu la fromaĝon kaj tranĉu en striojn 2 centimetrojn longa.
- Metu la akvon sur la spagueton. Nepre salo ĝin. En bolanta akvo, ĵetu iom da spagetoj kaj boli ĝis duono kuirita. Rinse kun malvarma akvo kaj forĵeti. Tranĉi en strioj same kiel fromaĝo.
- Tranĉaĵo fajne mortigi
- Metu la frititaĵon sur la fornon kaj verŝu iom da vegetala oleo en ĝin. Tuj kiam ĝi estas varmega, komencu friti la tutan pipron de ĉiuj flankoj.
- Kun frititaj paprikoj, senŝeligi kaj forigi la tigon.
- Senŝeligu la ŝelon de la ajloj kaj pasu ĝin tra la gazetaro. Simple faru la samon kun pipro. Stiri ilin kune kaj aldoni majonecon.
- Kun ĉi tiu saŭco, starigu la teleron kaj metu ĝin sur la fridujo dum duonhoro.
Lenten Olivier kun kvadrato
Tre bongusta salato, kiu plene anstataŭas la tradician salaton olivier. Anstataŭ karno, kalmaro, olivoleo anstataŭ majonezo. Plado - leku viajn fingrojn.
Por kuiri vi bezonos:
- Ŝtonetoj
- Terpomoj
- Cepoj
- Kundita maizo
- Salo, pipro
- Oleo de olivo
- Verdaj cepoj
La preparado estas sufiĉe simpla. Krome, ni diros al vi pri ĉio detale, do ne estu malfacilaĵoj kun ĝi.
- Vi devas komenci purigi terpomojn. Sufiĉe estos 10 pecoj. Metu ĝin en kaserolo kaj kuiri. Kiam la terpomoj estas kuiritaj, malplenigas la akvon kaj lasu malvarmigi.
- Prenu tri kadavrojn de kalmaro, forigu la filmon el ili kaj kuiri. Por fari tion, alportu la salitan akvon por kuiri kaj trempi ĝin en ĝin por minuto aŭ du.
- Tranĉi la cepojn kaj verŝi ĝin per bolanta akvo dum momento. La amareco devas eliri el ĝi.
- Preskaŭ ĉio estas preta. Ĝi restas nur por kolekti la salaton. Por fari ĉi tion, metu bolitajn terpomojn, enlatan grenan kruĉon, cepojn (antaŭ-streĉitajn), salo kaj pipro por gusto en bovlo. Ni plenigas la salaton kun oleo de oleo, kaj antaŭ servado, bele aspergas verdajn verdajn cepojn.
Bonan apetiton!