- pomoj - 1 Kilogramo
- sukero - 60 gramoj
- citrono - 1 Peco (suko)
- Faruno - 250 Gramoj
- Pulvoro por bakado - 2 kuleroj
- Butero - 125 Gramoj
- Granula sukero - 175 Gramoj
- salo - 1/2 kuleroj
- ovoj - 3 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- citrono - 1/4 Pecoj
- lakto - 150-180 mililitroj
1. Tranĉi pomojn en maldikaj tranĉaĵoj, aspergu per citrono (por eviti mallumiĝi). Aldonu 60 gramojn da sukero, moviĝu kaj apartigu dum unu horo. 2. Lubrigu la bakantaĵon kun oleo kaj aspergu per iom da faruno. Precalenti la fornon al 190 ° C 3. Miksi la farunon kun la bakanta pulvoro. Svingu tra kribrilo. 4. Vipu ovo blankulojn, buteron, sukeron, salo, vanila ekstrakto kaj citrono. 5. Verŝu la lakton en la farunon. Komencu kun 120 ml, tiam aldonu pli. La pasto ne devas esti tro likva. 6. Verŝu la paston en la muldilon. Aldoni la pomitajn pomojn. 7. Baku por 45-60 minutoj. 8. Malvarmu kaj servu al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4