Porko kun mielo kaj zingibro

Nekutima saŭco por viando de mielo kaj zingibro Ŝajnas, kiel vi povas miksi ĉi tiujn produktojn (porko, zingibro kaj mielo) en unu plado? Dolĉa mielo, pika zingibro, sufiĉe grasa karno, kaj eĉ konsiderinda kvanto de komaĥo al ĉio ĉi! Mi ne povas kredi, ke ĉi tiu aro povas esti io valora. Fakte, estas valora provi kuiri porko sub ĉi saŭco unufoje por kompreni, ke eksperimentoj kondukas al grandaj malkovroj, ne nur en sciencaj laboratorioj, sed ankaŭ en ordinaraj kuirejoj. Porko kun zingibro kaj mielo povas esti atribuata al la kategorio de simplaj, kuiritaj sen frilaĵoj kaj lertaĵoj, sed lia sukila kaj mola gusto faros, ke iu, kiu prenas la unuan tranĉilon dubos ĝin. Por iu, kun la preparado de porko en saŭco de mielo-cognac, eĉ la plej sensperta viro en kulinara arto povas sufiĉe kongrui, se li volas inviti sian damon al vespermanĝi. Eblas, ke ŝi dankos sian kapablon kaj decidas ekscii ĉu li ankaŭ kuracas matenmanĝon bone. Do preparu por ĉi tiu turno de eventoj kaj kaze, lernu kelkajn simplajn, sed originalajn receptojn en nia retejo, kiun vi devas apliki matene.

Nekutima saŭco por viando de mielo kaj zingibro Ŝajnas, kiel vi povas miksi ĉi tiujn produktojn (porko, zingibro kaj mielo) en unu plado? Dolĉa mielo, pika zingibro, sufiĉe grasa karno, kaj eĉ konsiderinda kvanto de komaĥo al ĉio ĉi! Mi ne povas kredi, ke ĉi tiu aro povas esti io valora. Fakte, estas valora provi kuiri porko sub ĉi saŭco unufoje por kompreni, ke eksperimentoj kondukas al grandaj malkovroj, ne nur en sciencaj laboratorioj, sed ankaŭ en ordinaraj kuirejoj. Porko kun zingibro kaj mielo povas esti atribuata al la kategorio de simplaj, kuiritaj sen frilaĵoj kaj lertaĵoj, sed lia sukila kaj mola gusto faros, ke iu, kiu prenas la unuan tranĉilon dubos ĝin. Por iu, kun la preparado de porko en saŭco de mielo-cognac, eĉ la plej sensperta viro en kulinara arto povas sufiĉe kongrui, se li volas inviti sian damon al vespermanĝi. Eblas, ke ŝi dankos sian kapablon kaj decidas ekscii ĉu li ankaŭ kuracas matenmanĝon bone. Do preparu por ĉi tiu turno de eventoj kaj kaze, lernu kelkajn simplajn, sed originalajn receptojn en nia retejo, kiun vi devas apliki matene.

Ingrediencoj:

• Porko tranĉas 800 g
• Ajlo 5 dentikoj
• Citrono 1 pc.
• Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
• Pipro nigra tero 0.5 tavolo.
• Salo 1 pinglo
• Cognac 100 ml
• Mielo 2 tbsp. l.
• Freŝa zingibro 20 g
• Pipro nigra tero 0.5 tavolo.

Instrukcioj

• Paŝo 1 Por prepari porkon kun mielo kaj zingibro, prenu la saman ajlon, citronon, kudron, verdan oleon kaj spicojn.
• Paŝo 2 4-5 trunkoj de ajlo por senŝeligi kaj fajne tranĉi.
• Paŝo 3 Lavu la porkon kaj tranĉu en partojn, metu ĝin en profunda bovlo, aspergi per pikita ajlo kaj elpremi ne unu citronan sukon. Marinate en malvarmeta loko por 30-40 minutoj.
• Paŝo 4 Malgranda radiko de la zingibro estas senŝeligita kaj frotita sur malprofunda kresto - ĝi prenos 1 kuleron da radikala radiko.
• Paŝo 5 Fry en bone hejtita kruĉejo kun porko ĉe ambaŭ flankoj ĝis ora bruna.
• Paŝo 6 En malgranda ujo, kombini mielon, zingibron, kognacon kaj pinĉon de nigra grunda pipro.
• Paŝo 7 Bone varmigas la saŭcon.
• Paŝo 8 Metu frititan viandon en varmego-rezisto kaj verŝi en saŭcon.
• Paŝo 9 Fermu la kovrilon aŭ folion.
• Paŝo 10 Kuiri porko kun zingibro kaj mielo en precalentigita forno por 180 ° C dum 45-50 minutoj. Salo kaj pipro antaŭ servado.