La pomoj estas specialaj La vintra deserta frukta tablo estas iomete nesufiĉa. Plej ofte, pomoj, kiujn ni manĝas freŝaj, sed por vario ni aĉetas eksterlandajn fruktojn. Tamen, el pomoj oni povas prepari kaj originalan teleron, uzante multajn pakojn, saŭzojn kaj marinojn. La tempo por ĉio iras iomete, sed kia delicateco!
Ingrediencoj:- Apple 10 komputiloj.
- Lerta condensada 1 poto
- Migdalo 0.5 tbsp.
- Sukero pulvoro 1 tbsp. l.
- Vanilino 1 pinglo
- Acida cítrico 1 cuna.
- Paŝo 1 Por prepari la pladon, prenu fortajn pomojn de dolĉaj kaj dolĉaj varioj, kondensita lakto, migdaloj, sukero-pulvoro, vanilino kaj citra acido.
- Paŝo 2. Kovrigu la migdalojn kun varma akvo por 2-3 minutoj, tiam drenu la likvaĵon, verŝu malvarman akvon, drenu denove kaj verŝu varman akvon dum 2 minutoj.
- Paŝo 3 Forigi la migdojn el la bruna ŝelo.
- Paŝo 4 Metu la kernojn en la forno kaj malpeze bruna.
- Paŝo 5 Tranĉu la migdojn grandajn aŭ tranĉis.
- Paŝo 6 Tranĉi la grundajn nuksojn en la kondensan lakton.
- Paŝo 7 Stiru la miksaĵon ĝis glata.
- Paŝo 8 La pomoj devas esti lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj de la suproj kaj kun akra tranĉilo iomete elekti la karnon (preskaŭ la tutan altecon de la pomo), ne atingante la "malsupre". Vi povas uzi specialan aparaton por forigi karnon. Por certigi, ke la pulpo de pomoj ne mallumiĝas ĝis la plenigo, metu la frukton en solvon de citriko.
- Paŝo 9 Frukto plenigas la kompletigon, sed ne fendas bakante - por piki dikan nadlolan haŭton.
- Paŝo 10 Al bakitaj pomoj ne kongruas al la formo dum bakado, vi devas verŝi iom da akvo ĉe la fundo. Plenplenaj pomoj metitaj en bakaj muldiloj plenigantaj.
- Paŝo 11 Baku en varma forno ĉe 200 ° C dum 15-20 minutoj. Oni Devas kontroli la procezon de bakado, pro tio ke la acidaj pomoj estas facile kuiritaj kaj igitaj puraj, kaj dolĉa konservas la formon. Servi bakitajn pomojn aspergas per pulvora sukero, miksita kun vanilino.