- Frostita butero - 1 1/4 Pokaloj (1 taso en pasto, 2 kuleroj en la plenigo)
- Romero - 4 Cucharaditas (1/2 kulero en pasto, 3 cucharadita por kompletigo)
- Sukero - 0.75 Glaso (1/2 taso en pasto, 3 korpon en kulero)
- Salo - 1/2 Kukapo
- Faruno - 2,5 Pokaloj
- Ovo - 2 pecoj
- Piroj - 1 Kilogramo
- Pomoj - 3 pecoj
- Citrono de Citrono - 1 Cucharadita
- Suko de Citrono - 1 de. kulero
- Sukero - 1 vitro
- Vanilo - 1/2 Kukapopo
- Tuta lakto - 2 eroj. kuleroj
Finfine tranĉu la romeron. Tiam metu la sukeron kaj romeron salo en la bovlo de la manĝaĵa procesoro kaj mueli ĉi tiujn ingrediencojn por 30-60 sekundoj, kovri la farunon, turnu la kombinaĵon dum 20-30 sekundoj. Tiam aldonu la kudrita oleo al la bovlo. La oleo devas esti malvarmigita (prefere en la frostujo). Ni batas ĉiujn pulsojn (dum 15 sekundoj) plurajn fojojn. En aparta bovlo, batis du ovojn kun du kuleroj da akvo. Poste aldonu la miksaĵon el la manĝaĵa procesoro kaj zorge miksu ĉion per forko. Eble vi bezonos aldoni pli da akvo, tiel ke pli bona interligo okazas. Tiam genuu ĝin ĉiujn per viaj manoj. La pasto devas esti mola kaj ne teni al la manoj. La rezulta maso dividiĝas en du neegalajn partojn 1/3 kaj 2/3. La parto de la maso pli malgranda estas envolvita en manĝaĵo kaj sendita al la fridujo. Nun uzu grandan kvanton da faruno, tiel ke la pasto ne aliĝas al la tablo supro kaj al la ruliĝanta pinglo. Vi povas kovri la paston kun manĝaĵo kaj ruli ĝin al la dezirata formo de la fundo. Tamen, la pasto devas esti ruliĝita iom pli, tiel ke la randoj restas (2-3 cm). Metu la paston en bakantan pladon. Ni premas la paston al la fundoj de la fundoj. Nun metu la paston kaj plenigu la kukaĵon. En bovlo, frotu pomojn. Aldoni al ili sukeron, zeston, citronon, romeron. Piroj tranĉis en kazernojn, tranĉis la koron. Tranĉi en kubojn aldoni al bovlo kun pomoj. Ni miksas ĉion plene. Ĉiuj miksitaj putoj, egale disvastigas la plenigon de la pasto. Kuboj tranĉis la oleon kaj metis ĝin supre de la plenigo. Tiam ni prenas la pli malgrandan parton de la pasto, ruligu ĝin kaj kovras ĝin per la kolonoj, konvene kovras la randojn. Kaj ni sendas la kukon por baki en precalentigita al 180-gradita forno dum ĉirkaŭ 40-45 minutoj. La kukaĵo devas esti kovrita per bela ora ŝelo. Dum la kukaĵo estas bakita, ni preparas la pikilon. Ni batas kune lakton, vanilon kaj pulvoritan sukeron. Ni prenas la kukaĵon, malvarmigas ĝin dum 10 minutoj kaj poste akvumas la glaciaĵon. Fremu ĝin al la fino, tranĉu ĝin kaj servu ĝin al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 8