- Courgettes - 500 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Cepoj - 1 Peco
- Oleo de legomo - 4 eroj. kuleroj
- Tritika faruno - 3-a. kuleroj
- Salo - 2 Pinglo
- Nigra pipro - 1 Pinglo
- Ajlo - 2 Dentoj
- Mayonezo - 50 mililitroj
Zucchini estas senŝeligita kaj frotita sur granda gratero. La cepoj estas purigitaj kaj frotitaj sur la sama gratero. Aldonu al la zucchini. Verŝita kukurbo-suko - ni ne bezonas ĝin. Preparu la saŭcon. Ni elpremu ajlo en la bovlon. Aldonu ajlo majonezo, salo kaj pipro. Miksu bone - la saŭco estas preta. Miksi zucchini kun ovo, faruno kaj verda oleo. Solida, pipro al gusto. Stiriganta. Denove, se la pasto rezultas troe likva, ni malplenigos la sukon. En pato, ni varmigas la verdan oleon, ni frenezigas nian draniki en ĝi ambaŭflanke. Atentu - terpomoj estas multe pli molaj ol terpomo, do ili ne facile turniĝas. Fritu al la ŝelo de pancakes, metu ĝin sur pladon kaj grason per nia saŭco. Ni trinku la saŭcon dum kelkaj minutoj - kaj servu ĝin al la tablo. Plaĉa!
Servoj: 3-4