- Faruno - 200 Gramoj
- Pomoj - 375 gramoj
- Butero - 175 Gramoj
- Sukero - 175 Gramoj
- Ovoj - 3 pecoj
- Pulvoro por bakado - 2 eroj. kuleroj
- Sour Cream - 150 Gramoj
- Por aspergado: Faruno - 75 Gramoj
- Butero - 50 Gramoj
- Bruna sukero - 50 Gramoj
- Migdaloj - 50 Gramoj
- Cinamo - 10 Gramoj
1. Foldi la bakantan teleron kun pergamina papero. Senŝeligi pomojn, forigu la centron, tranĉi pecojn. Batu la ovojn per forko dum 1 minuto. Frapu 25g da butero sur pato sur malgrandan fajron. Aldoni 25 g da sukero kaj moviĝu ĝis la sukero tute dissolvas. Aldoni pomojn kaj kuiri dum ĉirkaŭ 3-4 minutoj ĝis ili fariĝos molaj. Eltiru la tondilon el la fajro kaj lasu la pomojn malvarmigi. Precalenti la fornon al 180 gradoj. 2. Ni faras la aspergadon. Unue, fandi la buteron en fritita pano super meza varmego. Miksi la ceterajn ingrediencojn por aspergado (bruna sukero, cinamo, faruno kaj migdaloj). 3. Miksu bone la resta 150g da oleo kun la ceteraj 150g da sukero. Iom post iom aldonu la batitajn ovojn, ekscitante bone. 4. Kukaĵo ĉirkaŭ 2/3 el la kukaĵo miksaĵo en bakanta pladon, aspergu 1/3 el la supro supre. Aldoni la ceterajn miksaĵojn por la kukaĵo, metu la pomojn kaj la restojn sur la supro. Bake por 1 horo 15 minutoj aŭ ĝis kuirita. Volonteco kontroli kun dentoj. Permesu malvarmeti iomete antaŭ ol forpreni ĝin el la muldilo. Servu varma aŭ malvarma.
Servoj: 10