- sukero - 350 Gramoj
- Faruno de tritiko - 350 Gramoj
- Butero - 350 Gramoj
- citrono - 1 peco
- migdaloj - 100 gramoj (kerno)
- ovo - 6 pecoj
- Margarita frukto de abrikoto - 350 Gramoj
- Glata citrono - 300 Gramoj
- akvo - 8 eroj. kuleroj
Fandu la buteron kaj lasu la migdaloj pasi tra la vianda muelilo. Tiam miksi la ovojn kun sukero kaj bati en akva banujo ĝis la konsistenco fariĝas dika. Antaŭ ol vi finos la flotadon, verŝu maldikan fluon da bolanta akvo en la mason, iomete acidigita kun citrono. Post tio, forigu la produkton de la "bano" kaj miksi ĝis tute malvarmigita. Post ĉio malvarmigis, enŝutu faruno kaj migdaloj, samtempe elversanta mason kun fandita butero. La finita pasto estas metita sur oleo, kuŝantan sur kukaĵo, kaj enmetas bone hejtitan fornon dum 40 minutoj. Post kiam la mazurko kuiris, malvarmeta kaj forprenas ĝin de la panelo. Tranĉi en duono, kovrante unu parton de la alia, antaŭ-laminata per marmalado. La preta plado estas verŝita per citrono, kiu solidigas, post kiam la mazurko estas servata al la tablo.
Servoj: 10