- Por kukaĵoj: faruno - 1 vitro
- ora bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- salo - 1/2 kuleroj
- 1/2 taso de butero
- Pecan nuksoj - 1 Pokalo
- Okulpakoj - 3/4 Pokaloj
- Por plenigo: krema fromaĝo - 240 Gramoj
- Pumpkin puree - 3/4 Pokaloj
- sukero - 1/2 taso
- ovo - 1 peco
- grundo cinamo - 1 1/2 kuleroj
- Zingibro - 1 cucharadita
- Por plenigo: akra kremo - 1 vitro
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1/4 kuleroj
1. Preparu la paston. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Fiksu la bakitan folion per folio kaj lubri bone. Tranĉi la buteron en kubojn. Tranĉi la nuksojn en duono. Miksi farunon, sukeron, salo kaj tranĉita oleo en manĝaĵa procesoro al la konsisto de paneroj. 2. Aldoni pecans kaj movi. Aldonu la akvokolojn kaj miksi denove. 3. Disvastigi 3 1/2 tasojn de la miksaĵo per bakado, premante viajn fingrojn kontraŭ la surfaco. 4. Metu la reston de la maso sur alian baksejon. Baku la panerojn ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 12 minutojn. Mangon sur bakotuko por baki ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 30 minutojn. Forigi el la forno por permesi malvarmigi. Tenu la fornon varman. 5. Preparu la plenigon. Ne purigu la manĝaĵon, metu en ĝin kukurbon, kreman fromaĝon, sukeron, ovon, cinamo kaj zingibro. Stirigi ĉiujn ingrediencojn ĝis glata. 6. Verŝu la plenigitan paston sur la bakakan folion. Baku proksimume 20 minutojn. Tenu la fornon varman. 7. Preparu la plenigon. Miksu akra kremo, sukero kaj vanilo en malgranda bovlo. Pour iomete super la plenigo. 8. Baku en la forno dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Permesu malvarmigi tute. Aspergi per paneroj kaj fridigi en la fridujo dum ĉirkaŭ 2 horoj. 9. Tranĉi en kvadratoj kaj servi. Tenu kukojn en la fridujo.
Servoj: 4