Plenplena ĉokolado por mannik Multaj receptoj elpensis spontanee (el kio estis en la fridujo) iĝas favoritaj, laŭ mia opinio, ĉi tio estas tre bona ekzemplo. Mi decidis baki manikilon kun ĉokolado, kiam mi estis turmentita de la demando: kio por kuiri el dolĉa lakto kaj kie meti ĉi tiujn ĉokoladojn el kristnaskaj donacoj? La rezulto plaĉe surprizis kaj fariĝis la unua respondo de la domoj al la demando: "Kion vi bakus?" Kiel vi scias, por ke la maniko ne "kruĉiĝu" sur la dentojn, ĝi devas esti lasita en akra kremo aŭ agra lakto dum 3 horoj, sed danke al pigreco, tre agrabla malkovroj en kuirado, do mi decidis fari version kun kruĉa papo kaj tute ne bedaŭras ĝin. Provu ĝin!
Ingrediencoj:- Whisker 250 ml
- Tritiko faruno 1 tbsp.
- Trotoj manna 1 tbsp.
- Sukero 1 tbsp.
- Butero 130 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Vanilino 1 pinglo
- Milkokolado 100 g
- Paŝo 1 Por fari mannika kun ĉokolado, vi bezonos: dolĉan lakton aŭ kudritan lakton, farunon, sukeron, semolinon, ovojn, buteron, bakantan polvon, vanilon kaj ĉokoladon.
- Paŝo 2 En acida lakto, solvu la manikon kaj lasu ĝin kreski dum vi preparas la ceterajn ingrediencojn de la pasto.
- Paŝo 3 Butero dishakas en pecojn kaj aldonas glason da sukero.
- Paŝo 4 Oleo kun sukero frotas per forko.
- Paŝo 5 Aldoni ovojn kaj vipon per likvigilo.
- Paŝo 6 Konekti la lakton per lakto kaj butero kun sukero kaj ovoj.
- Paŝo 7 Aldonu faruno, bakanta pulvoro kaj vanilino.
- Paŝo 8 Miksi kun likvigilo.
- Paŝo 9 Piku la ĉokoladon en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 10 Aldonu la paston.
- Paŝo 11 kaj miksaĵo.
- Paŝo 12 Povu la paston en silikan muldilon (se vi uzas metalon - oleas ĝin per oleo kaj aspergas per duono).
- Paŝo 13 Baku la manikon en la forno, preheatigita al 180 ° C dum proksimume 1 horo.