- Hejma fromaĝo - 200 Gramoj
- sukero - 120 gramoj
- Faruno - 160 gramoj
- Butero - 200 Gramoj
- ovo - 1 peco
- migdaloj - 80 gramoj
- sukero - 80 Gramoj (por la plenigo)
- kartomomo - - Por gusto
Se la domaĝa fromaĝo estas grava, frotu ĝin en mason. Ni prenas la ovon kaj frotas ĝin per sukero, kombini ĝin per la doma fromaĝo, butero kaj faruno. Miksi la homogenan paston kaj metu ĝin en la fridujo dum 30 minutoj. Por la plenigo, ni unue skaldas la migdalojn, tiam forprenu la ŝelon de ĝi, sekigi kaj mueli ĝin. Ni konektas migdalojn kun sukero kaj kartomo kaj frotiĝas ĝis atingas homogena viscosa maso. La maso ruliĝas en grandan mantelon 3 mm dika, tranĉu ĝin diagonale en kojnojn. Ĝenerale ni metas la migdalon plenan kaj turniĝas de la rando al la mallarĝa en formo de rulo. Tiam ni donas al ĉiu ruleto la formon de huffero. Bageloj surŝutas bakitaĵon kaj bakas je temperaturo de m230-gradoj 15-20 minutoj. Kiam servado, aspergu la bagelojn kun sukero-pulvoro. Bonan apetiton!
Servoj: 6