Laŭ la plej novaj sciencaj datumoj, ne estas tiom da produktoj, kiujn la naturo mem intencas fortigi efike la kartosvaskula sistemo. Sed ilia agado estas ĝuste al niaj koroj.
Oleo de flaksakso
La registra posedanto por la enhavo de grasaj acidaj omega-3 reduktas la riskon de koro kaj sangoŝipoj de duono, malaltigas kolesterolon kaj malhelpas sangajn kotikojn. Oraleo kaj aliaj utilaj vegetaj oleoj konsideras la plej bonajn kuracilojn por kora malsano. Grava: 1-2 tablo. Kuleroj de oleo povas esti aldonitaj al kanono de mustardo, same kiel en pasto.
Brokolo
Protektas la miokardion de damaĝo, stimulante la formadon de speciala proteino. Grava: frostita brasiko estas eĉ pli bona freŝa, ĉar ĝi konservas pli da vitamino C. Brokolo estas pli bona por vaporo. Ankaŭ brokolo estas utila legomo por la koro.
Ajlo
Ĝi enhavas pli ol 70 aktivajn substancojn, bonajn por la koro. La plej bona studo estas allicina, kiu, kun regula uzo de ajlo, povas redukti premon de 15-30 punktoj, la usona Journal of Clinical Nutrition (ŝtatoj, ŝtatoj, statas).
Grava: antaŭ ol vi aldonas tritigitan ajran ŝrankon en la manĝaĵo, li kusxu dum duonhoro: jen kiel li amasigas siajn cardioprotektajn proprietojn, laŭ medikamentoj de Argentino. Ajlo kaj cepoj estas la plej bonaj kuraciloj por kora malsano.
Pomoj
Laŭ studo de 20 jaroj de 34,000 virinoj, realigita de la Universitato de Iowa, la pomoj estas la plej efika produkto, kiu reduktas la riskon de koraj katastrofoj dum la postmenopaŭzo. Grava: ne forprenu karlotojn kaj kukaĵojn kun pomoj. Pli bone estas meti pomojn en salato aŭ manĝi por deserto.
Maldolĉa ĉokolado
Ĝi plifortigas la laboron de la sistemo cardiovascular, reduktanta kolesterolon kaj sangopremon, plibonigante la fluon de sango al la cerbo kaj malhelpante la blokadon de arteriaj valvoj. Kaj ĉiuj danke al flavonoids. Konsideru, ĉokolado estas utila, en kiu la enhavo de kakao ne estas malpli ol 70%. Grava: pro la troo en la produkto de sukero kaj grasoj, limigas ĉiutage, ne pli ol 30 g.
Granatoj
La polifenoles de ĉi tiu frukto efike reduktas kolesterolon kaj sangopremon, plibonigas la sangan trafikon kaj malhelpas la forigon de kolesterolo-plakoj sur la muroj de sangaj glasoj kaj koro, ili estas la plej bonaj kuraciloj por kora malsano. Grava: por certigi, ke la granato plene pruvas siajn resanigajn proprietojn, ne uzu ĝin en miksaĵoj de fruktoj, sed laŭ si mem, ĝis 150 ml tage, prefere en formo de ĵus elpremita suko sen aldoni sukeron.
Oleo de olivo
Monatinsaturaj grasoj, kun kiuj ĉi tiu oleo estas riĉa, reduktas la enhavon de "malbona" kaj pliigas la nivelon de "bona" kolesterolo. Olivo kaj lino-oleo estas la plej bonaj kuraciloj por kora malsano. Grava: en 1 tablo. kulero de oleo 120 kcal. Tro multe por konservi harmonion! Sekve, la tuta konsumo de oleo (en saladsingings, saŭcoj, aliaj pladoj) ne devas superi 2 tablon. kuleroj por tago.
Aguacate
La uzo de aguacate por la koro ne estas limigita al mono- kaj polinsunsaturaj grasaj acidoj. Ĝiaj fruktoj ankaŭ estas riĉaj en kalio, kontribuante al la antaŭzorgo de koraj atakoj. Avokatoj plibonigas la asimilacion de specifaj karotenoidoj, kiuj reduktas la riskon de kora malsano kaj la degradiĝon de muskola histo (miokardio inkluzivanta), trovita en la kurso de observoj de kuracistoj ĉe la Universitato de Ohio.
Grava: por ne akiri pezon, uzu aguacates en pladoj anstataŭ produktoj kiel fromaĝo kaj majonezo.
Faboj kaj Faboj
La manko de saturita graso, alta enhavo de proteinoj, fibro, fero, kalio kaj folico-acido faras legomojn nemalhavebla dieta produkto por la laboro de la koro. En ĉi tiuj plej bonaj kuraciloj por kora malsano ekzistas ankaŭ ĝis 8 specoj de flavonoidoj, kiuj estas bonega preventa kontraŭ hipertensio. Grava: por eviti kulinaran pretigon de longaj faboj, uzu kanonojn, kiuj antaŭe uzas ĝin estas pli bone por enjuĝi kun malvarma akvo. Faboj kaj faboj estas la plej bona kuracilo por kora malsano.
Kukurbo
Lia brila oranĝa koloro estas signo de alta enhavo de beta-caroteno, vitamino C kaj kalio, kiu helpas batali atherosclerosis kaj neŭtrigi la efikon de salo sur la koro kaj sangaj glasoj, kiu estas precipe grava en kazo de pliigita sangopremo. Grava: kukurbo povas esti uzata en bakado sen kompromiti siajn bonajn proprietojn.
Cerealoj
Rapide solvi fibron, ekzemple tritikon, estas utila ĉar ĝi malhelpas la absorción de kolesterolo en la korpo kun manĝaĵo, cerealoj estas utilaj por la koro. Laŭ studo de la Amerika Ministerio pri Agrikulturo, manĝante 1.5-2 tasojn tage, vi malpliigas la tutan kolesterolon 9%, kaj la "malbona" - por ĉiuj 11%. Grava: por subteni normalan premon, necesas almenaŭ unu servadon de cerealoj ĉiutage en la dieto. Kiam vi aĉetas rizon kaj aliajn cerealojn, akrajn skatolojn, popĉomizojn, certigu, ke ili estas tutaj aknoj kaj la plej bona rimedo por kora malsano.
Fungoj
Ili enhavas antioksidan ergotianin, neŭtraligante liberajn radikalulojn, kiuj estas okupitaj en la disvolviĝo de ne nur cardiovaskulaj, sed ankaŭ kancero. Ankaŭ riĉa en kalio: ekzemple, en 100 g da blankaj fungoj aŭ biskvitoj enhavas 15-20% de la ĉiutaga normo de la mineralo. Grava: la cardioprotectaj propraĵoj de fungoj estas retenitaj en ĉiuj specoj de kuirado.
Verda teo
Regula uzo de teo havas longan liston de avantaĝoj de la plej bonaj kuraciloj por kora malsano - de antaŭzorgo de osteoporosis kaj artrito, antikaria protekto kaj rejuveneca efiko al la antaŭzorgo de miokardia infarkto. Gravas: akiri la plej profiton de teo permesos ne tradiciajn kulinarajn teknikojn. Ekzemple, en jasmino teo aŭ senĥo vi povas kuiri aromata rizo. Brewing Earl Gray, marinate ĝin per kokido aŭ sezono kun rostita viando por doni al la plado pikantan guston.
Provo : la uzo de duonfinitaj produktoj enhavantaj genetike modifitajn komponojn, kreskajn hormonojn, konservativulojn, kaŭzas la disvolviĝon de cardiovaskulaj malsanoj. Sekve, en ilia antaŭzorgo kaj terapio, nutrado ludas centran rolon. Forĵeti la neraciajn kulinarajn pretigojn de manĝo (fritado, profunda fritado).
Faru ĝin, se eble, el organikaj aŭ organikaj produktoj kreskitaj tradicie, sen uzo de artefaritaj fekundigoj kaj pesticidoj. Antaŭ ĉio, provu enkonduki en la dieton ekologie purajn produktojn de lakto, cerealoj, legomoj kaj fruktoj. Ĝi estas dum ilia kreskado kaj fabrikado, ke fabrikistoj plej ofte estas trouzitaj de kemiaj aldonaĵoj. La transiro al organika nutrado ricevos ĉiujn vitaminojn, necesajn mineralojn por esenca aktiveco kaj malhelpas la kreskon de kolesterolo-nivelo en la sango.
Ekzemple, ekologie puraj fruktoj kaj legomoj suferas kolektan-malpliiĝantan proprieton: ili havas minimuman rafinitan sukeron, sed multajn kaliojn, stimulante la laboron de la koro muskolo. La nivelo de antioksidantoj en organikaj produktoj estas pli alta, do kiam ili estas uzataj, la risko de antaŭtempa envejecimiento de la korpo, inkluzive de la koro kaj sangaj glasoj, malpliiĝas. La uzo de tiaj legomoj kaj fruktoj plibonigas la digestadon kaj, sekve, la absorción de nutrajxoj, kiu kontribuas al la forigo de toksinoj.
Ĉiuj ĉi tiuj plej bonaj kuraciloj por kora malsano havas bonan efikon sur la korpo en lia aro kaj sur la elasteco de la sangaj glasoj en aparta. Ekzistas amika amika dieto por infanoj, ekzemple, la unua de Eŭropo venis al ni pli ol antaŭ 15 jaroj. Post ĉio, la kutimo manĝi konvene devus esti vakcita de frua aĝo. Ĝi ne nur promocios la normalan disvolviĝon kaj kreskon de infanoj, sed ankaŭ permesos
Malhelpi multajn malsanojn en la estonteco.
Kulinara konsilo
Resti sub kontrolo ne nur la premon, sed ankaŭ la nivelon de kolesterolo, aŭskultu la sekvajn rekomendojn de la Nacia Mezlernejo de Sano Usono: limigi saloranĝeron.
Se la 75% de la salo ni konsumas el manĝaĵoj, tiam la cetera 25% estas el la salo-kelo de nia tablo. Malakcepti la kutimon nutri manĝaĵon dum manĝado, kaj samtempe el produktoj kiuj prezentas riskon: saltajn nuksojn, enlatajn varojn, pretajn buljojn kaj kondimentojn. Aldoni guston de manĝaĵo helpos naturajn spicojn, spic-aromajn herbojn, citronon, vinon.
Redukti grasajn manĝaĵojn en via dieto
Same tuta lakto, kremo, butero kaj grasa fromaĝo, kolbasoj kaj oferoj, bakado kaj ia fritita manĝaĵo.
Kuiri malpezajn manĝaĵojn
Pli ol friigi produktojn en alta-kaloria oleo, estas pli bone baki, boli, kuiri aŭ uzi kradon. Antaŭ kuirado de viando, zorge detranĉu tro da graso.
Faru sanan anstataŭon
De viaj plaĉaj pladoj ne devas rezigni, se, ekzemple, vi anstataŭigas ovojn en la recepto kun nur proteinoj, kaj grasa fromaĝo - skim mozzarella.
Gluu al la Dash-dieto
DASH (Dietary Approaches to Stop Hipertensio) - dieta plano kiu reduktas la riskon de hipertensio kaj cardiovaskulaj malsanoj:
Legomoj: 4-5 servoj tage;
Frukto: 4-5 servoj tage;
Enhavaj lakto-produktoj: 2-3 servoj tage;
Vegetaj grasoj: 2-3 servoj tage;
Cerealoj kaj legomoj: 1 servado tage;
Nuksoj kaj semoj: 4-5 servoj por semajno;
Karno, korto, fiŝo, marisko: 2 servoj por semajno.