Kalkulilo kun ŝelo, mi sugestas prepari bonodoran kaj sukoplenan pecon kun kruta ora ora ŝelo. La masklo estas bakita en la forno jam tranĉita en parto, kio en la estonteco multe faciligos sian nutradon. Dolĉa kremo, kiun ni lubrigas la ŝtonon antaŭ bakado, donos al la fiŝa juĝo kaj kontribuas al la fakto ke mirinda ora ŝelo formas sur la fiŝo, kiu funkcios kiel belega ornamo de la plado. Cepo kaj citrono en la procezo de bakado donos siajn aromojn al la fiŝo. Kun minimuma penado, vi ĉiam ricevas bonegan rezulton.
Ingrediencoj:- Ŝranko 2 komputiloj.
- Citrono 1 pc.
- Cepoj 1 pc.
- Dolĉa kremo 3 tbsp. l.
- Salo 1 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 Por prepari kukron bakitan per cepoj kaj citrono, ni bezonas citronon, kukron, cepon, agrablan kreon, salo, nigran grundan pipron.
- Paŝo 2 Forigu la ŝrankon de la viscera, tranĉu la kapon kaj naĝilojn, rinse.
- Paŝo 3 Skribu la ŝtonon de ĉiuj flankoj kun salo kaj pipro. Aspergu per citrono (uzu duonon de citrono por ĉi tio).
- Paŝo 4 Tranĉi ĉiun ŝtonon porcio ne al la fino.
- Paŝo 5 Tranĉu la cepojn en duonajn ringojn kaj plenigu ilin per incizoj en la kalkulo.
- Paŝo 6 Tranĉu la citronon en duonajn ringojn kaj kuŝu ĝin en la abdomenon de la kalkulo.
- Paŝo 7 Metu la ŝtonon en bakanta plado kaj gluu ĝin per akra kremo.
- Paŝo 8 Bake dum 35 minutoj je 180 C ĝis ora bruna.