Kokido kun saŭco de kremo de pomoj Kiam vi provas kokidon en kombinaĵo kun pomoj, vi volas eksperimenti ĉi tiun temon ree, ĉar ĝi estas tro plaĉa malsaniĝi. La sekreta sukceso kuŝas en la pomoj mem. Ili devas esti kun sourness kaj firma strukturo, alie la broĉo ne gustumos kaj odoros. Ĝenerale, pomoj kombinas kun preskaŭ ajna karno: bovaĵo, porko, birdoj kaj ludo. Tandem kun ŝafido estas malcerta, sed kio ne povas okazi? Estas interese, ke la fruktoj mem povas esti plenigitaj per viando, kaj poste bakitaj. Por tio pli bone estas preni dolĉajn kaj acidajn variojn, kiel antonovka. La angloj diras: "Kiu manĝas pomon tage, li ne havas kuraciston." Kompreneble, ĉi tiu diro raportas al pli freŝaj fruktoj, sed post la varma traktado, la pomo konservas ĝis 30% da vitaminoj!
Ingrediencoj:- Kremo 150 ml
- Apple 3 komputiloj.
- Ajlo 1 ŝnuro
- Timiano (Timiano) seka 0.25 kusenpo.
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Oleo de olivo 20 ml
- Kokido brusto 1 pc.
- Salo 0.25 kusenpo.
- Paŝo 1 Por ĉi tiu plado, prenu: kokida brusto, verdaj pomoj kun dolĉa, ajlo-kapo, kremo, timiano (romero, saĝo, mizero), oleo, salo, pipro.
- Paŝo 2 Aldonu 2 kulerojn da oleo de oleo al la varmigita pato kaj fritu la kokidon por 3-5 minutoj sur ĉiu flanko. Poste metu la viandon sur telero.
- Paŝo 3 Senŝeligi la pomojn el la kelo kaj semoj, kaj tranĉi en grandaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 4 Metu la pomojn en la sama pato kaj elpremu kofron de ajlo. Fry ĝis karamelo.
- Paŝo 5 Verŝu la kremo kaj aldonu la timon. Kuŝu dum 5 minutoj kun malalta varmego.
- Paŝo 6 Metu la kokan bruston, salo kaj pipro al gusto. Kuvu ĝis la likvaĵo evaporas.
- Paŝo 7 Kontrolu, se la viando estas preta, ĝi devas esti mortigita interne. Servu kun la cetera pom-kremo-saŭco.