Kritiko de la teorio de nutrado de sanga grupo

Multaj trovoj en dietetikoj estas submetataj al la konata esprimo "la sonĝo de la menso naskas monstrojn": ili foje tute malhavas de la scienca pravigo, sed de aliuloj de iu alia ĉi tiuj inventoj engaĝiĝas kaj devigas ilin perdi pezon preskaŭ kiel panaceo.

Inter tiaj dietoj - kaj la esplorado de Peter D'Adamo, la dispozicioj de la teorio pri tio sonas tre sciencaj, eĉ fundamentaj, por ke ĝi estas malfacile por specialisto vidi malpurajn trukojn. La aŭtoro estas profesia, amerika naturopatika kuracisto en la dua generacio; sub la evoluinta dieto, li malsukcesis provi alporti tre plauseblan sciencan bazon. Sub la influo de ĉi tiu instruado, simple estis tiuj, kiuj volis normaligi sian pezon kaj profesiajn atletojn, por kiuj specialaj serioj de produktoj kiel "AV0" aperis en sportaj nutraĵejoj. Nur scienco ĉi tie ne sufiĉas - do, en ĉiu kazo, multajn kritikojn pri teorioj de nutrado de la sango-grupo asertas.

Laŭ ĉi tiu teorio, la sango-grupo determinas la plej gravajn faktorojn en la homa vivo, ekzemple la elekto de manĝaĵo, la nombro da manĝaĵoj konsumitaj, la optimuma reĝimo de la tago, la respondo al la streso kaj manieroj kontraŭstari ĝin, manierojn fortigi imunecon.

La aŭtoro "trovis" la ŝlosilon por kompreni la rolon de la sanga grupo en homa agado en la evoluo de la homaro. Tiel, la sanga grupo estas konsiderita la plej malnova, la dua grupo estas asociita al la komenco de terkultivado, la aspekto de grupo III estas pro la movado de homoj en la nordaj regionoj kun pli malmola, pli malvarma klimato, kaj grupo IV estas ĝenerale rezulto de kombinaĵo de kontraŭaj grupoj. Kaj kiam elektante manĝaĵojn, oni konsideras la eblecon de eritrocitos por ligi al diversaj substancoj, tio estas, la uzo de "fremdaj" produktoj por ilia sanga grupo kaŭzas "gluadon" de plasmaj proteinoj kun sangaj elementoj kaj saturado de la korpo kun toksinoj. Kaj nutrado, konsiderante "lia" sango grupo, kontraŭe, purigas la korpon kaj iom post iom normaligas pezon.

Homoj kun la unua - la plej malnova - sanga grupo (0) apartenas al la tipo de "ĉasistoj", respektive, ili devas manĝi ĉefe viandmanĝaĵon. Tiuj, kiuj havas la duan sangan grupon (A) apartenas al la "farmistoj" kaj devas aliĝi al la vegetara dieto. Ambaŭ tiuj kaj aliaj estas rekomenditaj preskaŭ forigi la laktojn de la dieto. Homoj kun tria sango-grupo (B) estas klasifikitaj kiel "nomadaj" kaj "kondamnitaj" por rifuzi produktojn bazitajn sur cerealoj, sed devas manĝi laktaĵojn. Kaj la posedantoj de la kvara sango grupo (AB), nomataj "novaj homoj", supozeble devus manĝi ĉefe ŝafido, ĉasado, fermentitaj lakto-produktoj, legomoj kaj fruktoj.

Rusa kuracistoj ankoraŭ diskutas pri ĉi tiu dieto kaj la ĝusteco de sia programisto, kaj en la resto de la mondo la postulatoj de ĉi tiu teorio estis sendube kaj antaŭdire nomis "ne sciencon sed sciencan fikcion".

Kritiko pri la teorio pri nutrado en la sanga grupo baziĝas sur la "historia aspekto". La aŭtoro dependas de la teorio de Ludwig Hirtzfelda, kiu konsideras la unuigitan originon de ĉiuj sangaj grupoj - kaj ŝi mem forte kritikas multajn sciencojn. Malakcepto de ĉi tiu teorio detruas la fundamenton, sur kiu la dieto estas konstruita. Kaj kiu povas diri kun konfido, ke la ĉasistoj tute ne ĉasis ĉasante ĉasadon, kaj tute ne manĝis vegetaran manĝaĵon? Kaj la samaj kamparanoj ne povis kombini kultivan produktadon kun bredado de brutaro, kaj en la malgajaj jaroj kaj reveni al ĉasado? Demandoj pri la uzo de nur la sama tipo de manĝaĵo de la posedantoj de unu sanga grupo estas tre senbazaj.

Havante medicinan edukadon, D'Adamo devis koni la konvencion dividi en kvar sangajn grupojn. Kial li ne konsideris la Rh-faktoron? Aldone al Rhesus antigens, ekzistas ankoraŭ malfortaj "eritrocito" antigenoj, kaj multaj antigensoj de leŭkocitoj, histoj kaj plasmoj - kun ilia konsidero, vi nun povas kalkuli ĉirkaŭ kvardek sangajn grupojn (Duffy, Kell, Kidd, MNS), sed la aŭtoro nur konsideris la kapablon ligo de ruĝaj globuloj al aliaj substancoj.

Proteinoj de manĝaĵo eniras la sangan fluon ne en ĝia originala formo, sed dividiĝas en aminoakidoj - estas ĉirkaŭ ducent el ili. La komponado de malsamaj proteinoj estas malsama, sed ne ekzistas "etikedoj" pri la neŝanĝeblaj aminoaciaj molekuloj, el kia proteino ili ricevas - manĝaĵoj, legomoj aŭ karnoj.

Vere, D'Adamo poste anstataŭigis la terminon "aminoácidos" kun "lecionoj", sed ilia temo estas eĉ pli kompleksa: ĉi tiuj "hidrokarbon-sensantaj proteinoj" estas gravaj en la rekono de la genetika kodo, kaj la rolo de lecionoj en la ĉelo ne estas plene klarigita ĝis la nuna tago. Nur ilia partopreno en la rekono de individuaj ŝtofoj per ĉeloj estas konata, kio gravas en la laboro de hormonoj. Kaj iuj el la lecionoj kaŭzas erythrocitan aglutinadon en persono laŭ malsamaj manieroj, laŭ la sango. Sed por konekti ĉi tiun fakton kun manĝaĵo estis necese provi ankoraŭ - la kalkulo estis farita en sciencaj terminoj, en kiuj la komuna viro sur la strato ne povis esti komprenita. Do scienco estis anstataŭigita eĉ per scienca fikcio ...

La fakto, ke la ŝtato de la organismo en lia aro, kaj ankaŭ ankaŭ la diversaj malpermesoj manĝantaj, ankaŭ mankas estas asociita ne nur kun la sango. Indikante dieton al specifa persono, kuracistoj realigas studon pri la socia kaj psikologia fono kaj versatilaj analizoj kaj studoj por identigi la kaŭzon de la malsano.

Naskiĝita en Usono, la teorio de D'ADAMO plej esploras tie, kaj studoj establis ke "efektive, iuj procentoj de la posedantoj de unu sango-grupo montras afinecon por iuj manĝaĵoj. Ĉi tiu procento ne estas tro granda kaj ne donas terojn por senambiguaj konkludoj. Uzanta dieton por la sango-grupo ankaŭ ne havas nenian efikon, aŭ ĝi donas mallongatempan efikon. " Nutriistoj konsideras ĉi tiun metodon por ne havi gravan sciencan pravigon.

Selektado de manĝaĵoj bazitaj sur la sanga grupo nepre kaŭzas diversajn distordojn kaj malriĉiĝojn de la organismo per iuj komponantoj - vitaminoj, mineraloj, spuroj-elementoj - en aparta persono. Estas klare, ke kompleta malakcepto de laktaĵoj provokos kalcian mankon kaj povas konduki al osteoporosis, la malakcepto de viando kaŭzos anemion pro fera manko, ktp.

Suferaj superfortoj por forigi el kromaj funtoj pretas kredi ian fikcion kaj iri por iu ajn, kiu proponas rapidan manieron por perdi pezon. Ĉi tio ofte estas uzata de ŝakristoj provantaj gajni en obesaj homoj. En la komerca aliro al la problemo, estas nenio riproĉa - neniu ankoraŭ nuligis monon. Sed la deziro de la malĝojaj specialistoj vendi homojn pro sia propra mono, demandindaj metodoj kaj preparoj ne povas kaŭzi admiron.