- terpomoj - 1 peco
- bulbo - 1 peco
- brokolo - 500 gramoj
- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- migdaloj - 100 gramoj
- salmo - 100-150 gramoj
- kremo - 100 mililitroj
- salo, pipro - - Por gusto
Finfine tranĉu la cepo. En la kaserolo verŝu la oleo, aldonu la pikitan cepon kaj fritu ĝis duono kuirita. Ni purigas la terpomojn, tranĉu ilin en kubojn kaj aligu ilin al la cepoj. Ĉiuj miksitaj kaj versxitaj varmaj akvoj. Akvo iomete kovras la terpomojn. Kuiri dum ĉirkaŭ 15 minutoj. En ĉi tiu tempo, ni malmuntas brokolon sur inflorescencoj, aldonas al terpomoj kaj plenigas akvon. Akvo devas esti tre malgranda, do ĝi ne kovras la brokolon. Se estas tro da akvo, la supo rezultos tro da akvo. Ni bolas la legomojn ĝis preta, senĉese movante kaj ne aldonante akvon. Kiam la legomoj estas pretaj, prenu la likvigilon kaj turnu ilin en masatojn. Solimu, pipro kaj aldoni kremo. Boil la hervuzo. Miksi kun legomoj kaj migdaloj kaj en likvaĵo. Bati ĉiujn likvigilo. Bonvolon!
Servoj: 2