La 38-jaraĝa Veronika Protasova, ĵurnalisto de Sankt-Peterburgo, suferis kapdolorojn kaj abdominalan doloron dum multaj jaroj antaŭ ol ŝi eksciis la ĝustan diagnozon de sia malsano. "Mi komencis malsati, ĉar ĉiu manĝo kaŭzis al mi grandan suferadon," ŝi memoras. "Mi estis pridemandata dum longa tempo, kaj kiam la stomako ulceris, rena ŝtono kaj duodenala ulcero estis ekskludita, la kuracisto finis, ke mia intesto estas simple estas inklina al kolero kaj rekomendis al mi manĝaĵojn, kiuj konsideras malpezan. "
Ekzemple, pasto , sed ili nur pliigis sian suferadon. Unufoje ŝi parolis kun amiko kaj li menciis la gluten-malsanon, kiun lia fratino doloras. Veron demandis min diri al ŝi la nomon de la kuracisto, kiu traktas sian fratinon. Poste, post pasi la provojn, ĝi fariĝis klara, ke la kaŭzo de ŝia malkomforto estis glutein-malsano - malfacilaĵoj en digestanta gluten.
Por tiuj, kiuj suferas heredan celian malsanon, gluten-enhavantaj manĝaĵoj damaĝas la malgrandan inteston. Ĉi tio kondukas al malabundeco de iuj nutrajxoj kaj aliaj malsanoj. Tamen, estas kazoj, kiam la korpo malfacilas digesti gluten, estas ĉiuj signoj de celia malsano, sed provoj ne konfirmas ĝin. En ĉi tiu kazo, ĝi ankoraŭ rekomendas ne manĝi manĝaĵojn de aknoj enhavantaj gluten.
Komence, ĝi ŝajnas, ke tia dieto simple neeblas observi: gluten ankaŭ estas enhavita en nutraĵoj kiel cerealoj, rizo, tutaj aknoj kaj aliaj produktoj, kiuj ĉiam konsideris sana. Eĉ manĝa amelo estas farita ne nur de terpomoj, sed foje de tritiko.
Post la dieto de Veroniko estis formita, ŝi skribis mallongan provon kaj eldonis ĝin sur ŝia blogo. "Mi serĉas novajn produktojn, kiel aventuro." Mi sentas kiel trezorĉasisto. " "Ne zorgu, ke kiam vi lernos pri via malsano kaj ricevos rekomendojn de via kuracisto pri nutrado, ili ŝajnas tre enuiga. En tempo, vi trovos tiom da novaj kaj interesaj produktoj, kiujn vi povas uzi kaj ke vi ne estas en aliaj cirkonstancoj atentus.
1 En 133 homoj estas malsanaj kun glutea malsano aŭ gluten intolerance, Kvankam ofte homoj por jaroj ne scias pri ilia diagnozo. La malsano estas malfacila de identigi, ĉar ĝiaj simptomoj - laceco, laceco, kapdoloroj, haŭtaj fraŭlinoj estas simptomoj de multaj aliaj malsanoj. Oni kredas, ke virinoj suferas de glutea malsano pli ofte ol viroj. Tamen, ĉi tiu informo ne povas esti ekzakta, ĉar virinoj simple vizitas kuracistojn pli ofte, tial ili havas pli kaj pli da malsanoj. Homoj kun celia malsano kelkfoje suferas de diareo kaj elĉerpiĝo, kaj foje de estreñimiento, pezo de perdo kaj bloatingo. Post kiam ili forigas glutenon de sia dieto, ili normaligas sian pezon, kaj ĉiuj simptomoj de la malsano malaperas.
Studoj ankaŭ montris la asocion de glutenika malsano kun endokrinaj malordoj, inkluzive de Ixlin-dependa diabeto kaj autoinmune tiroides, kiel ekzemple Graves 'malsano. Ĝi rezultis, ke gluten povas kaŭzi seriozajn autoimmunajn malordojn en homoj kun celia malsano. Kaj por multaj homoj estas tiel grave scii kion fari se vi havas gluten intolerancia de la korpo.
Sekve, multaj fakuloj konsilas al ĉiuj kontroli la ĉeeston de celia malsano. Se vi almenaŭ iom suspektis, ke vi estas unu el tiuj, kiuj suferas de glutein-malsano, sen malfruo, vizitu gastroenterologon. Sango-testo facile povas detekti ĉi tiun malsanon kaj vi, iomete ŝanĝante vian dieton, plibonigos la kvaliton de via vivo.