Karnaj pladoj de tranĉaĵo kaj pezita pezo


La homa dieto enhavas pli ol sescent substancojn. Proksimume 96% el ili havas ĉi tiun aŭ tiun kuracajn proprietojn. Kiom ili estas en la produkto, kia proporcio ili kombinas, kaj dietaj propraĵoj dependas. En la mondo estas multaj receptoj por manĝaĵoj. Dietaj pladoj preparas de diversaj manieroj kaj de diversaj produktoj. En ĉi tiu artikolo receptoj de dietaj pladoj de la tranĉa maso.

Karnaj pladoj el tranĉilo kaj pikitaj masoj estas preparitaj rapide kaj sufiĉe simple. Tranĉa maso por manĝaj pladoj estas preparita el karnaj pulpoj kaj ĉifonoj de aliaj partoj de kadavro de kadavro, porko, bovaĵo aŭ vualo. Por pliigi la dietonan valoron de la kortega maso, partoj de la kadavro, kiuj enhavas malmultajn koneksajn teksajn proteinojn, estas uzataj por ĝia preparado. Karno ankaŭ estas elektita laŭ ĝia nutra valoro. La elektita viando por la tranĉa maso trapasas la viandan muelilon dufoje, en iuj kazoj kaj tri fojojn. Se la tranĉa maso ne estas destinita por homoj kun diabeto mellitus, tiam aldoniĝas al ĝi blanka pano trempita en akvo.

Por manĝaj celoj, kranĉoj, kroĉantoj, karnaj buloj, karnoj kaj steamaj kukaĵoj estas kuiritaj. Estas tre striktaj dietoj, kie oni devas forigi el la tranĉaĵoj de nitrogeno, kiuj enhavas eltranĉigojn kaj purinajn bazojn, kaj tiam produktoj de la kortega maso estas boligitaj en bolanta akvo.

Preparado de dieta plado de la kortega maso de vaporo . Tranĉa maso estas elmetita kun egala tavolo de 1,5 cm dika sur duobla mantelo glatigita kun akvo. En la mezo kuŝas vario da plenigo, ĝi povas esti bolita rizo kun herboj, aŭ ovo aŭ alia plenigo. Tiam ĉio ĉi ruliĝas en rulo kaj sigelita malsupre sur la krado de vaporo kaj kuirita por paro.

Dietaj karnoformoj - tranĉa maso estas dividita en plurajn egalajn partojn, buloj estas rulitaj de ili - karnaj buloj, tiam ili estas kuiritaj ĉu en vaporo aŭ en kaserolo, malsuprenirante en salta salta akvo.

Karnaj asoj - bovaĵo - 100 g, lakto pasteurigita - 30 g, butero - 5 g, vegetala oleo - 3 g, tritika faruno - 3-5 g.

Karno de kukaj kukoj - bovaĵo - 100 g, tritika pano - 15 g, butero - 5 g, vegetala oleo - 3 g, akvo - 15 g.

Preparado de viandaj steamaj hamburgeroj, bakitaj sub lakta saŭco: bovaĵo - 100 g, tritika pano - 15 g, lakto pasteurigita - 50 g, tritika faruno - 3 g, akvo - 15 g. Kuiris kelkajn kranĉojn disvastigitajn en alta pano, tiam vi devas verŝi blankan saŭcon de lakto kaj faruno kaj baku en la forno.

Tranĉa maso de fiŝo. La metodo de preparado estas la sama kiel tiu de viando. Se la fiŝo estas granda, tiam kiam ĝi preparas ĝin, forprenu la ostojn kaj haŭton. Recepto por krayoj de fiŝaj fiŝoj - de 150 ĝis 170 gramoj, tritika pano - 15 gramoj, pasteĉigitaj lakto - 20 gramojn, buteron - 10 gramojn.

Ĝuste organizita manĝaĵo estas venko super multaj malsanoj, ĉiutaga ĉeesto de bonega animo, vigleco de spirito. Estas dezirinde protekti vian korpon de la efikoj de frititaj manĝaĵoj, pikaj kaj salajĝaj manĝaĵoj. Oni deziras, ke la homaro fariĝu pli grava pri nutrado, por zorgeme elekti manĝaĵon por ĉiutaga dieto. De ŝajne de iuj kutimoj, kontraŭe al sciencaj principoj de racia nutra nutraĵo. Se vi sekvas ĉi tiujn simplajn regulojn, vi povas vivi ĝis 100 jaroj kaj ne scii, kio malsanoj estas.