- Miksita viando - 1 Kilogramo
- Bun - 1 peco
- Lakto - 1.5 Pokaloj
- Ovoj - 2 pecoj
- Sour kremo - 2 eroj. kuleroj
- Oleo de legomo - 2 Arto. kuleroj
- Salo - 0,5 st. kuleroj
- Peppercornoj - 5 pecoj
- Breadcrumbs - 0,5 Pokaloj
- Faruno - 0.5 st. kuleroj
Al via atento, sinjorinoj kaj sinjoroj (sed pli ĝuste sinjoroj, por sinjorinoj, ĉi tiu plado ne ŝajnas fortan apetiton, sed por sinjoroj - plej ofte), simpla recepto por bakita pikita karno en la forno. Komenca, sed tre bongusta kaj kontentiga plado por veraj manĝaĵoj. Do sufiĉa antaŭdiro, mi diras, kiel fari bakitan ŝtonon: 1. Miksi la plenigadon (vi povas havi domon), lakto-humidigitan panon, du ovoj, akra kremo, butero, salo, rastolchenny piprosoj. Maso miksis kaj enŝovis enŝutitan bakan pladon en formo de pano, ŝprucita per pano. 2. Verŝu iomete (duonan glason) de boligita akvo en la bakantan pladon. 3. Ni metis la formon per pikita karno en la forno, varmigis al 190 gradoj. Baku kaj, kiel la akvo evaporas, aldonu la formon denove. Se vi ne aldonas akvon - la plenigo fariĝos seka, sed se vi konstante aldonos akvon (vi ankoraŭ povas verŝi pikitan karnon supre) - ĝi estos tre bongusta, suka. 4. Baku proksimume 30 minutojn je temperaturo de 190 gradoj, sen forgesi verŝi akvon. Tio estas ĉio! Preta bakita pikita karno servis varmega kun garniŝo (ekzemple, kun boligitaj terpomoj). Bonan apetiton! ;)
Servoj: 3-5