Glacia kremo en ĉokolado

Lakto alvokas. Jokoj el ovoj kaj pulvoraj sukero kaj zorgeme, Ingrediencoj:

• yemas el kokaj ovoj - 3 pecoj
• pulvora sukero - 3 eroj. kuleroj
• lakto - 1/3 Glaso
• ĉokolado - 120 gramoj
• akvo - 3 eroj. kuleroj
• kremo (graso) - 6 Arto. kuleroj

Instrukcioj

Lakto alvokas. Jokoj el ovoj kaj pulvoraj sukero batalas kaj milde, moviĝas, aldonas lakton al ĉi tiu miksaĵo. Strenu la maso kaj varmigi ĝin al dika kohereco, lasu la rezultantan kremo malvarmeta. Poste verŝu la kremo en la kremo, miksi ĝin, metu ĝin en la frostitajn kaj frostojn. Frapu la ĉokoladon per akvo en akva banujo kaj malvarmeta. Kulero por la glaciaĵo faras la pilkojn kaj trempu ilin en la malvarman ĉokoladon, tiam kun la helpo de la bruo translokigi ilin al la teleroj por parto kaj komencu gluti :)

Servoj: 3