- akvo - 100 mililitroj
- sukero - 200 Gramoj
- ovo blanka - 4 pecoj
Ingrediencoj: Unue vi devas verŝi la sukeron per akvo, tiam metu la panon kun la miksaĵo en la forno. Kuiri super meza varmo dum 45 minutoj (post bolado). Verŝu iom siropo en la malvarman akvon. Se la siropo atingis la deziritan konsistencon kaj bulo povas esti farita de ĝi, tiam ĉio estas preta. Apartigu ovojn de yemas. Batu la proteinojn en la ŝaŭmon, aldonante iom da salo. Verŝu la varman siropo al la skurĝitajn blankulojn, en maldika ruĝado kaj denove plene skui ĉion.
Servoj: 1