Nekutima helpo por sperta aŭ komenca gastiganto - malgranda "ĝardeno" de freŝaj verdaj aromaj herboj. Freŝaj verdaj spicoj aldonos al viaj kulinaraj ĉefverkoj agrablan aromon kaj unikan guston. Krome, la herbo plantita sur la fenestroj plenigos la kuirejon kun malvarmeto.
Plej kara al la koro . Por semi aromajn herbojn en la fermita varmigita ĉambro eblas ĉiujare. Tamen, se vi landos ilin en la frua printempo, tiam vi ne devos instali plian tagon. Sufiĉa printempa suno sufiĉos por junuloj. Lin pli bona estas uzi kiel ujo por herboj, kiuj povas poste esti anstataŭigitaj en volumetran skatolon. Ĉe la fundo de ĉiu poto, kuŝu kruda sablo aŭ fendoj de malnova argilo, iomete karamzit, supre la grundon. Verŝu tre malgrandajn semojn tuj en la teron kaj malsupreniri ilin antaŭ kelkaj horoj en la akvon. Se iu el la semoj supreniras, forigu ilin - ili estas malplenaj. La resto semas sur la surfacon de la tero kaj aspergas, nur ne profunde. Mildu el la nebulizilo. En semajno vi jam povas observi la unuajn pafojn. Protektu ilin de redaktoj, ĉar junaj pafoj estas tre molaj. Se la fenestro estas malbona vetero, starigu la taglumon dum ok horoj tage por energii la plantojn.
Vi devas akvumi sufiĉe regule, precipe en la sezono de artefarita hejtado, kun staranta akvo ĉe ĉambra temperaturo. La grundo de freŝaj verdaj aromaj herboj devas esti humida. Dum akvumas, ne malhelpas akvumas kaj verdajn pafojn - malforta foliaro ankaŭ bezonas humidon. La du unuaj monatoj devas nutri la plantojn. Kiam la herbo leviĝas, ĝi devas esti trenita, alie ĝi ne povos plene disvolviĝi. Grandaj, ĝentilaj enformaj pafoj foriras, malfortaj - elĉerpi per la radiko.
Beleco kun gusto. Por aromaj herboj plantitaj en la kuirejo, ne aspektas kiel ĝardeno ĝardeno kaj plenumas ornaman funkcion, plantas florojn al ili. Ekzemple, cepo kun cepo estas bona, bulbosa kun spinaco, chamomiles estas originalaj. Vi ankaŭ povas sperti plenigi la skatolon. Ĉarmaj komponadoj, kiuj konsistas el herbejoj kaj spicoj aspektas ĉarma. Plej ofte, nur spicaj folioj estas aldonitaj al la manĝaĵo, do kiam la burĝonoj aperas, forigu ilin tuj. Ĉi tio kontribuos al la rapida kresko de broŝuroj. Krome, la floroj de bonodoraj herboj estas speciale ornamaj. Estas nur kelkaj specoj de spicoj, kies floroj kaj semoj taŭgas por manĝaĵo.
Pika aromo . Kiam vi rikoltas, ne forgesu lasi kelkajn plantojn, kiuj donos semojn por la venonta sezono. Por kuracado kaj sekigo, vi povas uzi la fundajn foliojn. Seksaj herboj pli bone en nuligita aŭ tranĉa formo proksime de varma fonto - telero aŭ varmilo. Tiam la spicoj estas disbatitaj aŭ muelitaj en pulvoro kun kafa muelilo kaj forte plenigitaj per tedaĵoj. Prizorgu ne spici tra la tempo.
Bazilo. Kolekti la junajn ŝuojn kaj foliojn. Ili povas esti aldonitaj al la unuaj pladoj, viando kaj flankaj pladoj. Aparte harmoniigas basilon kun pastoj kaj tomatoj. Folioj por vintro, sekaj kaj muelitaj en pulvoro.
Oregano estas bona en saŭcoj kaj karno. En manĝo uzas la supran parton de la tigo, folioj kaj floroj.
Ĉarmilo. Junaj pafoj aldonos solan guston al vegetalaj salatoj kaj unuaj kursoj.
Marjoram. Biletoj de ĉi tiu spico donos la aromon de varmaj viandaj platoj, precipe pikita karno.
Melissa. Ĉi tiu herbo perfekte trankviligas la nervan sistemon, do ĝi aldoniĝas al desertoj, teo. Kaj ankaŭ ĝi ofte estas inkluzivita en la kolekto por la sako.
Mento . En freŝa kaj seka formo ĝi estas bonega antibacteria agento. Krome, ĝi plenigas pladojn per tarta gusto.
Kukumo herbo. Junaj folioj estas kun harmonio kun vegetalaj kaj terpomaj salatoj.
Romero. La folioj de ĉi tiu bonodora planto estas tre bonaj por viando, speciale ludo.
Timiano . En la preparado de la unuaj teleroj, junaj pafoj estas uzataj.
Kumino - la reĝo de pladoj de sauerkraut. Kuminaraj semoj ankaŭ bonodoras en sekalo bakado kaj marinadoj.
Sage. En kuirado, uzu pulvoro el sekaj folioj. Donas agrablan ombro al fiŝaj pladoj.
Tarragono . Uzitaj sekaj kaj freŝaj folioj en marinadoj, kun kuracado, en aromata oleo kaj vinagro, al fiŝaj pladoj, saŭcoj.
Fennel. Aromaj fenaj semoj donas specialan guston al pikloj, karno kaj fiŝaj pladoj. Fennel-verduloj aldoniĝas al salatoj kaj unuaj kursoj.
Ni ornamas la kaldronojn. Kiam vi metas florojn kaj skatolojn sur la fenestron, ne forgesu ornami ilin. Bele desegnitaj ujoj aldonos romantikismon al la interno de via domo. Pots ornamitaj per pentraĵoj kun stenciloj aspektas sufiĉe originalaj. Por fari la efikon de antikvaj potoj facile kun la helpo de decoupage-teknikoj: eltondu fragmentojn de ŝablonoj, bildojn el buŝtukoj aŭ revuoj, gluu ilin al pura poto kaj kovrilo per pluraj tavoloj de klara varniŝo. Speciala am-afero povas esti atingita per ligo aŭ plektiĝo. Ĝi sukcesas brilan ornamon se ĝi envolvas kaldronojn kun papero aŭ ŝtofo de koloro, kun bando kun bendo.