- Fragoj - 1 Kilogramo
- Akvo - 4 Pokaloj
- Sukero - 2 Pokaloj
1. Rinse kaj senŝeligi la fragojn, tranĉi la tigon. Tranĉi en kvar tranĉaĵoj. 2. Foldu la berojn en kaserolo, verŝu akvon (kovri la berojn) kaj kuiri dum 20 minutoj. 3. Forigi la formitan ŝaŭmon kun kulero. 4. Post 20 minutoj, kiam la beroj perdas sian koloron, kaj la siropo turniĝas ruĝa, verŝu la likvon en alian panon, kaj elektu la berojn per streĉanto (sen premo) 5. Aldonu sukeron al la likvaĵo kaj movu ĝis la sukero estas tute ne fandas. 6. Atendu, ĝis la siropo malvarmiĝas kaj verŝu en ujon konvena por stokado en la fridujo. La siropo en la fridujo povas esti stokita dum ĉirkaŭ du semajnoj. Pli dika siropo ricevos se vi aldonos sukeron, vi kuiros ĝin pli longan (10-15 minutojn ...)
Servoj: 10