Fibro dividiĝas ĉefe en la intesto, sed ĝia nutra valoro estas nekredeble malalta, tio estas, la celulozo ne enhavas la ĝustan kvanton de kalorioj, grasoj, proteinoj, mineraloj kaj vitaminoj. Malgraŭ tio, fibro estas necesa kaj tre grava elemento de taŭga dieto. Danke al ŝi, multaj gravaj malsanoj retiriĝas, kaj la digestiva sistemo funkcias ĝuste. Ankaŭ, pro la fakto, ke celulozo plene sentas saturon sen la ĉeesto de troaj kalorioj, ĝi certe helpas teni la pezon sub kontrolo. Nutricistoj konsilas ĉiutage mezume 20 gramojn da fibroj, kiuj estas en pano, legomoj, legomoj, fruktoj kaj, kompreneble, granda kvanto de fibro estas en la kupro.
Estas du tipoj de fibro. Kaj por povi subteni bonegan sanon, ni bezonas ambaŭ specojn. Solva fibro, kiu troviĝas en folioj de fruktodona legomoj kaj fruktoj, kaj en akva branĉo, malaltigas la sangan kolesterolon. Siavice, nesolvebla fibro trovita en neprovizitaj cerealoj, kiel bruna rizo aŭ faruno kun branĉo kaj en faboj, kontribuas al bona digesto.
Krome, ĝi ankaŭ malhelpas la aspekton de estreñimiento kaj aliaj malsanoj. Nek nesolvebla, nek solvebla fibro tute ne digestas. Solva fibro estas klakita per helpo de specialaj bakterioj, post kiuj subproduktoj estas formitaj, iuj el kiuj eniras la sangon, kio kontribuas al la reduktado de kolesterolo.
Estas malsamaj opinioj en la socio pri la amplekso al kiu nesolvebla fibro dividiĝas. Fakte, kiam ĝi trapasas la digestan vojon, la celulozo sorbas grandegan kvanton da akvo, kiu superas la pezon de la celulozo ĝis 15 fojoj. Absorbita akvo pezas la pezon de korpoŝanĝo, kiu faciligas la rapidan movadon de ĉi tiuj forĵetaĵoj tra la intestoj. Scienco kaj sciencistoj tra la tuta mondo pruvis, ke pro la rapida progreso de la korpoŝiparo, nesolvebla fibro malhelpas la aspekton de kolkancero. Tial la konkludo, ke homoj, kiuj manĝas grandan kvanton da malsamaj cerealoj, malpliigas la riskon de disvolvi tian teruran malsanon kiel kanceron de la rekta kaj granda intesto.
Kelkaj konsiletoj pri tio, kio estus en via vivo, fariĝis fonto de sano:
- Manĝu varion de legomoj, fruktoj, cerealoj kaj legomoj, tiel ke en via dieto, la kombinaĵo de nesolvebla kaj solvebla fibro estas optimuma.
- Manĝu multajn senfinajn, tutajn manĝaĵojn - brunan supo, pasto, pano kun branĉo.
- Provu komenci la tagon kun matenmanĝoj, kiuj konsistas el avena, tostita aŭ pano kun branĉo.
- faru panon panojn kaj tostitan per pano kun branĉo.
- manĝu fruktojn kaj legomojn pli ofte, vi povas purigi ilin per malmola brusto kaj uzi ilin per senŝeligita.
- anstataŭ fari kaj trinki sukoj, manĝi tutan frukton. Ses fojoj, preskaŭ pli da fibro troviĝas en la tuta oranĝo, ol en glaso da suko.
- provu manĝi multe pli da asparagoj kaj brokoloj.
- Aldonu sulpojn, supojn, salatojn, bolitajn pizojn, fabojn kaj lentojn.
- Se eble, aldonu tranĉitajn aŭ frotitajn legomojn en saŭcoj, salatoj, en pladoj, kiuj estas kuiritaj en ceramikoj.
- Se vi subite volas havi ion por manĝi, manĝu frukton aŭ pano per branĉo.