- Svisa listo - 1 peco
- Frago - 1 taso
- Vino Cointreau - 1 vitro
- Fraga Ĵeleo - 35 Gramoj
- Lakto - 800 Mililitroj
- Pulvora sukero - 4 kuleroj
- frago blancmange - 35 gramoj
- Mandarinujoj - 450 Gramoj
- Oranĝa Ĵeleo - 135 gramoj
- Pulvora korto - 30 Gramoj
- kremo graso - 284 mililitroj
- ĉokolado - - Por gusto
- oranĝo - 1 peco (nur senŝeligi)
Tranĉu la svisan liston en telerojn, metu en klaran vitran bovlon, aspergu per fraŭkaj tranĉaĵoj kaj verŝi vinon de Cointreau. Verŝu la fragan jaleon en la kruĉon, aldonu 300 ml da bolanta akvo. Stiri ĝis tute solvita, tiam aldonu 300 ml da malvarma akvo. Verŝu la medalon en glasan bovlon kun rulo kaj fragoj, metita en la fridujon. En aparta bovlo, verŝu iom da lakto, aldonu 2 kulerojn da sukero kaj blovado, miksi bone ĝis tute solvita. Alportu 600 ml de lakto por boligi kaj verŝi en miksaĵon de sukero kaj bamangeto. Stiru kaj revenu al kaserolo, moviĝante kaj flustrante, alportu herbon. Verŝu la banguŝon reen en la bovlon kaj permesu malvarmeti, movante foje, tiam verŝu ĉi tiun miksaĵon al la fragan jaleon. Forigu la deserton denove en la fridujo por malvarmigi la tavolojn. Supro la mandarinaj tranĉaĵoj. Preparu oranĝan ĝemelon, simile al frago kaj lasu ĝin malvarmigi antaŭ verŝi tangerinojn. Verŝu kaj pura en la fridujo. Tuj poste, vi bezonas fari kardonon, uzante la ceterajn lakton, kreman pulvoro kaj sukero. Ni preparas la saman metodon kiel kalkulo. Permesu malvarmeti kaj verŝi super oranĝan gelaton. Vipu la kremo en mola ŝaŭmo, verŝu super la kardon, disrompi kun kradrita ĉokolado kaj oranĝa ŝelo.
Servoj: 10