- Salato eliras - 100 gramojn
- Tomato - 3 pecoj
- String-Faboj - 100 Gramoj
- Oleo de oleo - 60 mililitroj
- Pistoj - 30 Gramoj
- Olivoj sen pits - 2 Arto. kuleroj
- Citrono (aŭ kalko) - 1/2 Pecoj
- Junaj cepoj - Por gustumi
Faboj estas ĵetitaj en bolantan akvon, aldonu salon kaj kuiri dum 5 minutoj. Ni enmetas la teleron lavitajn salatajn foliojn. Fakte ni fariĝas markita gasstacio. En likvaĵo, dishaku pistakojn, olivojn, olivan oleon, sukon de duono de citrono (aŭ kalko) kaj iom freŝa cepo ĝis homogeneco. Aldonu salo, pipro, bati denove - la vestado devas esti homogena. Ni elprenas la kanaĵon de la bolanta akvo kaj tuj plenigas ĝin per glacio - por konservi la belan verdan koloron. Tails tranĉis, la resto de la kortego en tri. Ni enmetas pladon, kaj tranĉitajn tomatojn. Ni plenigas la legomojn kun nia citrono-pistaka vesto - kaj jen ĝi estas la salato preta!
Servoj: 3-4