Pancakoj de ferioj Ne estas pli facila ol gajni pancake kun akra kremo aŭ mielo, faldi koverton aŭ triangulon - kaj servi ĝin al la tablo. Kaj se iomete pekativit kaj turnas pancakojn en rozojn? Tia traktado sur la gaja tablo aspektos originala, kaj infanoj devos gustumi, kaj amatino plaĉos matene. Ornami dolĉajn pancakajn rozojn povas esti io ajn: fandita ĉokolado kaj pulvora sukero, kondensita lakto kaj fajna kolora pulvoro por kukoj, maksimumaĵoj kaj kokospektajxoj - plue diros via fantazio. Mi faris rozojn el malfermaj fermentaj pancakes, sed vi povas uzi ajnajn maldikajn pancakojn.
Ingrediencoj:- Tritiko faruno 3 tbsp.
- Akvo bolis 2 tbsp.
- Salo 1 kuseno.
- Feĉo, seka 11 g
- Milko 0.5 litroj
- Sukero 2 tbsp. l.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Sugar pencil 1 pc.
- Ĉokolado nigra 50 g
- Sukero pulvoro 1 tbsp. l.
- Condensita lakto 1 tbsp. l.
- Kukejo de kukejo 10 g
- Paŝo 1 Por pancake rozoj ni bezonos maldikaj pancakes, ekzemple delikataj pankoj de feĉo, ĉokolado, pulvoraj sukero, kukaĵoj de pulvoro "kolora sukero", kondensita lakto, sukero-krajono verda.
- Paŝo 2 Pancakoj aldonas saman principojn kiel por tranĉi neĝkubojn - ĉi tion ni ofte faris en infanaĝo. Ni ricevas triangulojn en 8 aldonoj.
- Paŝo 3 Tranĉu la strion de la supro de la triangulo 4 cm larĝa.
- Paŝo 4 Ni disfaldas la strion en ringo, tranĉis ĝin en unu loko kaj patas la randon per io glueca: fandita ĉokolado, kondensita lakto aŭ fandaĵo. De la resto de la triangulo vi povas fari burĝonojn kaj foliojn.
- Paŝo 5 Ni tordas la ringon en rozon, unue farante la turnojn pli densa, kaj poste metante faldojn-petalojn.
- Paŝo 6 Facile trempis la randojn de la rezultanta rozo en glueca maso, ekzemple en kondensita lakto, kaj tiam en senpagan fluon, ekzemple, kolora sukero. Ĝi rezultas iom da rozo kun bele desegnita angulo.
- Paŝo 7 La samo povas esti farita per ĉokolado kaj pulvora sukero - ĝi estas tre bongusta. Bedaŭrinde, en la fotoj, ĉokolado kreas la impreson de bruligitaj pakaĵoj, fakte ili aspektas tre impresaj.
- Paŝo 8 Metu la rozojn sur la platon, ornamu ĝin per spiralo kaj folioj tranĉitaj de la fundo de la trianguloj. Verda sukero-krajono, se ĝi deziras, desegnas vejnojn sur la folioj. Ĉi tiuj rozoj ne nur estas belaj, sed mirinda dolĉa kaj bongusta doloro por teo.