- Kokaj kruroj - 8 pecoj
- Jamkrikoto - 120 pecoj
- Vinagro balsámico - 50 mililitroj
- Freŝa zingibro - 1 cucharadita
- Ruĝa pipro - 1 Pinglo
- Salo - Por gustumi
Por marinado, unua zingibra zingibro. Aldonu. Poste aldonu balsamikan vinagron al la bovlo. Metu la krurojn en bovlo kun marinado. Metu la marinadon sur la kradon kaj friti sur ĉiuj flankoj dum ĉirkaŭ 20-30 minutoj. La cetera marinado devas esti konservita. Tiam, 10 minutojn antaŭ la fino de kuirado, la kruroj devas zorge lubriĝi kun la cetera marinado.
Servoj: 4-9