Ĉokolaj kuketoj-trufoj

1. Miksu la farunon kaj salo en bovlo, lasu unuflanke. En granda bovlo, vipu la kraponon Ingrediencoj: Instrukcioj

1. Miksu la farunon kaj salo en bovlo, lasu unuflanke. Prenu buteron kaj sukeron kune en granda bovlo kun miksaĵo. Miksu bone kun vanilo kaj plejparto de la kondensita lakto. Aldonu la farunon kaj miksiĝu ĝis homogena. Se la miksaĵo estas tro seka, aldonu pli da kondensita lakto. Se la pasto estas tro malseka, aldonu iom da faruno. Stiriĝu kun la ĉokoladaj blatoj ĝis ili estas egale disdonitaj tra la maso. Kovru la bovlon kaj metu dum 1 horo en la fridujo. 2. De la malvarmigitaj masaĵaj buloj ĉirkaŭ 2.5 cm de diametro (vi povas fari ilin pli grandaj aŭ pli malgrandaj, se necese). Enmetu bakotukon, tegita per pergamina papero aŭ silikaj matoj, kaj enmetu la fridujon dum 20-30 minutoj. 3. En ĉi tiu tempo fandi la ĉokoladon por mergo. Stringu ĉiun pilkon sur dentoj kaj eniru en la ĉokoladon. Forviŝu la troon. 4. Se vi deziras, ornamu la supron per ĉokoladaj blatoj mini. Permesu la ĉokoladon frostigi antaŭ servado.

Servoj: 8-10