- pomoj - 2 pecoj (450 g)
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- sukero - 1/4 Glaso
- bakanta pulvoro - 1/2-a. kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- Butero - 6 Arto. kuleroj
- Fromaĝo de Cheddar - 1/2 taso
- kremo graso - 1/4 taso
- ovoj - 2 pecoj
1. Fremu la buteron kaj tranĉu en kubojn. Metu la panon sur la centran bastonon kaj varmigu la fornon al 190 gradoj. Lineu la bakanta pleto kun pergamina papero. Senŝeligi la pomojn el la kalkulo kaj tranĉi ĉiun en 16 tranĉaĵoj. Metu ilin en unu tavolo sur baksaĵo kaj baku ĝis ili estas seka al la tuŝo, ĉirkaŭ 20 minutojn. Permesu malvarmigi. 2. Svingu la farunon kaj miksu kun sukero, bakanta pulvoro kaj salo. Flanklasi. 3. Metu la oleo en bovlo kaj batu per elektra miksaĵo kun malvarmaj pomoj, pikitaj fromaĝoj, kremo kaj 1 ovo. Aldonu faruno miksaĵo kaj miksi je malalta rapido. 4. Aspergi la laboran surfacon per faruno kaj ruli la paston en cirklon kun diametro de 15 cm 3 cm. Tranĉi la rondon en 6 tranĉaĵoj. Metu ilin sur bakotuko kun pergamina papero je 5 cm de inter si. 5. Batu la cetera ovo en malgranda bovlo kun pinglo da salo. Lubri la bukojn kaj aspergu la cetera sukero. Baku ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 30 minutojn. Malvarmu dum 10 minutoj. Bukoj plej bone fariĝas dum la tago de bakado. Tamen ili povas esti antaŭitaj kaj stokitaj en la fridujo. Tiam grasa ilin per ovoj, aspergu per sukero kaj baku. Tiel vi ĉiam havos freŝajn bulkojn kiam ajn vi volas.
Servoj: 6