- Brasiko - 1 Kilogramo
- Miksita viando - 0.5 Kilogramoj
- Cepo - 1-2 pecoj
- Karotoj - 1-2 pecoj
- Salo - 1 Teaspoon (por gustumi)
- Nigra grunda pipro - 2-3 Pinglo
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
- Akvo - 0,5 tasoj
- Pasto de tomato - 1-a. kulero (se ĝi deziras ... povas esti anstataŭigita per ketchup)
Tre simpla recepto por amantoj de kuirita brasiko. Ĉi tiu recepto estas utila por tiuj, kiuj havas multicrew en la kuirejo, kaj kiuj ne scias kiel kuiri preferatajn telerojn en ĝi. Vojoj por kuiri brasikon estas tre, ĉar ĝi ĝuas bone merititan popularecon. Kaj mi dividos mian plej ŝatatan vojon. Ĝi pretas tre simple - danke al la multivarko. Do kiel kuiri brasikon kun pikita karno en multivarko: 1. Turnu la multivarkon al la "bakanta" reĝimo kaj friti la pikita karno en vegeta oleo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. 2. Purigu la karotojn kaj cepojn. Finfine disbatu la cepojn, kaj karotojn tri sur grandan grateron. 3. Ni sendas cepojn kaj karotojn por plenigi, movi kaj friti dum aliaj 10-15 minutoj. 4. Brasiko tranĉis kaj sendu al la kompanio por pikita karno kun cepoj kaj karotoj. 5. Solida, pipro, miksaĵo. 6. Verŝu la akvon kaj fermu la kovrilon. 7. Ŝanĝu la reĝimon "bakante" dum 30 minutoj. Dum kuiri en ĉi tiu maniero, vi povas miksi brasikon kelkfoje. Se ĉe la fino kuiri en brasiko multajn sukon, kaj vi ne ŝatas ĝin - evaporas ĝin en la "baksa" modo. Bonŝancon! Bonan apetiton! ;)
Servoj: 6-8