- blankaj vinberoj - 100 gramoj
- lumo vinbero - 1 vitro
- gelateno - 7 gramoj
- Malalta grasa natura jogurto - 0,5 Pokaloj
- Glaciaj kuboj - 1 Peco
Forigu la vinberojn berojn el la broso, senŝeligi kaj rinse bone. Tranĉi ĉiun beron en du duonojn, forprenu la ostojn. Vinbero suko verŝu en la kaserolo, kuiri. Forigi el varmo, aldonu gelatinon, miksi ĝis ĝi tute solvas. Malvarmu al temperaturo de la ĉambro, moviĝante de tempo al tempo. Plenigi berojn en glasoj, duono. Plenigu grandan bovlon kun glaciaj kuboj. Metu la glasojn en ĝi ĉe deklivo de proksimume 45 ° gradoj. Vi ankaŭ povas ripari la glasojn ĉe angulo per seka fabo. Sed glacio antaŭenigas pli rapidan ĝemelon frostigante. En la glasoj, staranta en glacia bovlo, verŝu la sukon kun gelatino tiel ke ĝi nur fermas la berojn. La dua duono de la glasoj devas esti forlasita. Movu la bovlon kun la glasoj en la fridujo kaj foriru ĝis la ĝemalo frostas. Kiam la medalo estas preta, verŝu en la cetera vinbero suko kun gelatina jogurto, miksi bone. Prenu la glasojn el la fridujo, metu kaj versxu la jogurton miksitan per la suko. Kaj denove enmetu la fridujon. Ĉi tiu deserto blendas bone per blanka seka vino.
Servoj: 2