- de butero - 5.5 Pokaloj
- sukero - 1 3/4 Pokaloj
- Grandaj Ovoj - 2 Pecoj
- salo - 1 cucharadita
- kondensita lakto - 2/3 Pokaloj
- Ekstrakto de vanilo - 1-a. kulero
- vainilo-podilo - 1 peco (peleta)
- Faruno - 5 tasoj
- sukero por kunulado - - Por gustumi
- Ĉokolado bato por plenigo - - Gusto
En bovlo kun elektra miksaĵo miksas la buteron kaj sukeron al meza rapido, ĉirkaŭ 3 minutojn. Aldoni ovojn kaj salo, movu. Aldoni la kondensitan lakton, vanila ekstrakto kaj vanila semoj, miksi. Redukti la rapidon kaj iom post iom aldonu farunon. Stiru, sed ne batu. Dividu la paston en 4 egalajn partojn. Malplenigu la paston per plasto kaj enmetu la fridujon dum almenaŭ 1 horo. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lineu la bakitaĵon kun bakitaj folioj aŭ pergamina papero. Faru pilkojn el unu parto de la provo, uzante por ĉiu 1 cucharadita de pasto. Ruli ĉiun pilkon en sukero kaj kuŝu ĝin sur preta bakujo, ĉirkaŭ 2 cm aparte. Malrapide disŝiru la fundon de la vitro en la farunon kaj premu ĉiun pilkon por elpremi ĝin iomete. Ripeti kun la cetera testo. Baku ĝis la kuketeto iomete levas, de 8 ĝis 10 minutoj. Permesu malvarmeti iomete sur la bakita folio kaj tiam malvarmigi tute sur la krado. Uzante spatulo, metu ĉirkaŭ 1 cucharadita de ĉokolado plenigante sur la plata flanko de la duono kuketo. Premu supre de la alia duono de la kuketo por fari sandviĉon. Ripeti la procezon kun la ceteraj biskvitoj kaj plenigo. La kuketo povas esti stokita en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 2-3 tagoj.
Servoj: 60