Japana kukino, aŭ chaenomeles apartenas al la familio Rozo. Brilaj kaj allogaj floroj (similaj al pomarboj) de ĉi tiu planto ornamos ajnan lokon kaj ĝardenon. Krome, japana kukino ne nur floroj bele, sed ĝi estas tre utila. Ĝi ne postulas multan penadon por kultivado, sed nur kiel ordinara kukino, ĝi plaĉos al vi per ĝia aromo, gusto kaj kuracaj propraĵoj.
La japanoj kaj ĉinoj longe kreskis ĉi tiun varion de kukino kiel ornama planto. Ĝi estas senpretenca, kaj tial ĝi povas esti kreskata ie ajn, ekzemple en Norvegio aŭ en nordaj regionoj de Rusujo. Okcidenta Eŭropo ĵus ĝuas la aromon kaj guston de japana kino, en ĉirkaŭ 250 jaroj. Rusaj botanikaj ĝardenoj unue mamnutris en sia hejmo, sed ordinaraj homoj baldaŭ rimarkis, ke la floroj de japana kukino ornamus siajn ĝardenojn, kaj utilaj propraĵoj kaj vitaminoj riĉigas sian korpon.
La frukto de chanomeles estas pli malgranda ol tiu de ordinara kukino. En greka mitologio, vi povas trovi mencion pri ĉi tiu mirinda frukto. Parizo prezentis la frukton de la japana kukina Afrodita, kiel ora pomo. De tiam, Henomeles estas konsiderita simbolo de fekundeco, amo kaj geedzeco.
Utilaj propraĵoj
Japana kuko povas facile batali kun citrono en la kvanto de vitamino C. En 100 gramoj da kukino enhavas 124-182 mg de vitamino, dum en citrono - 40-70 mg. La diferenco estas grandega! Sed chaenomeles estas fama ne nur por la enhavo de vitamino C. En japana kukino ekzistas kalio, magnezio, fero, kupro, zinko, natrio, kalcio kaj tiel plu. Ĝi estas riĉa en fruktoj, pektino kaj taninos.
Vitamino C helpas la korpon produkti interferon, protektan substancon kontraŭ infektoj. Danke al tio, la japana kukino helpas la korpon forigi malvarmojn. Krom ĉi tiu vitamino, ekzistas aliaj, ankaŭ tre utilaj: provitamino A, PP, E, B6, B2, B1 kaj aliaj.
La frukto estas tre senpremiga: ĝi povas esti kreskita eĉ en la ombro, sed la sunlumo bezonas al kukina frukto. Por speciala gusto kun dolĉa kaj granda kvanto da vitamino C, koko estas nomita la norda citrono. Suko de kvince fruktoj enhavas gumon, kiu estas uzata en farmacologio kaj industrio.
Japana kukino estas riĉa en pektino, kiu helpas forigi salojn de pezaj metaloj kaj radiado de la homa korpo. Ĉi tio estas tre grava por homoj loĝantaj en malfavoraj areoj.
La fruktoj de ĉi tiu frukto ne estas tre manĝeblaj. Sed ankoraŭ en sia unua formo ili estas uzataj: por la traktado de bronkito, bronquia astmo kaj tuberkulozo. Por akiri perfektan guston, kukino estas kuirita super malalta varmego. Bonega malantauxo, kukaĵo plenigita kaj molaj trinkaĵoj estas akirita de la fruktoj de japana kukino. Chanomeles povas esti servataj kun fromaĝo aŭ ludo. Pro tio ke ĉi tiu frukto enhavas grandan kvanton da pectino kaj taninos, bonaj amuzoj kaj ĝemeloj estas akiritaj.
La fruktoj de japana kukino, se stokitaj en fridujo, povas daŭri longan tempon. Lasi plejparte de la utilaj propraĵoj en la frukto, la kvincoj estas enmetitaj en tranĉaĵoj en ujo kaj aspergitaj per sukero. La suko akirita kiel rezulto povas esti aldonita al teo anstataŭ citrono. Kiel pomoj, japana kukino povas esti bakita en la forno. Freŝaj fruktoj helpos kun sklerozo, anemio kaj hipertensio. Chenomeles protektas la kapilaĵojn de rompoj, kaj ankaŭ konsideras la antaŭzorbon de atherosclerosis. Kvina brusto rekomendis gajni per angino. Kurioze, la japanaj kukinoj kaj posedaĵoj longe estis konsideritaj bonega kosmetikaĵo: ĝi helpas mildigi la haŭton. Ĝuste kuirita karno aŭ miksaĵo de frukto frukto helpos kun inflamo de la intesto.
La suko de japana kukino havas tre bonan efikon sur la korpo. Ĝi havas antisepsajn, astringajn kaj fortikajn proprietojn. Kardiovaskulaj malsanoj kaj anemio ankaŭ estas traktataj per kukina suko. La frukto estas bona por halti la emetikan. Prenante kukan sukon antaŭ manĝi, vi protektas la korpon de multaj malsanoj kaj pliigas la apetiton.
En kazo de okulo-inflamo, brulvundoj kaj haŭtaj koleroj, estas bone uzi ornamon de kvinaj semoj. Ĝi ricevos mucoson, se iomete da fruktoj bolas en la akvo. Ankaŭ ĉi tiu buljono estas uzata ene de hemoptizo kaj uterina sangado. Flesh havas efikan efikon, do ĉino helpas per diareo kaj aliaj malsanoj de la gastrointestinalo. La tibetaj kuracistoj longatempe uzis kvinon por trakti orelojn.
Fragra japana kukino plibonigas la animon kaj plibonigas la ĝeneralan kondiĉon de la korpo. Esencaj oleoj estas enhavitaj en la haŭto de la frukto. Sekve, ajna plado aŭ teo farita el kukino rezultas esti bonodora kaj utila.
Virinoj ofte uzas japanan kukon por kosmetikaj eksperimentoj. Homoj kun oleo haŭto povas uzi lotion de kamforo alkoholo, skurĝita proteino, kolonio kaj kukina suko. La proceduro havas efikan kaj refrescigan efikon.