Kaserolo de fromaĝo kun fromaĝoj kaj herboj Ĉi tiu telero kutime nomiĝas kudra kaserolo ĉar ĝi vere bezonas esti bakita en la forno. Sed de la kutima kaserolo ĝi distingas per la kompleta manko de ajna faruno aŭ aliaj "ligantaj" ingrediencoj. La preta plado estas pli simila al suka, avida kaj delikata soufflé kun sufiĉe pika gusto kiu donas al ĝi herbojn kaj spicojn. Kuiri fromaĝon kudrita per fromaĝo kaj herboj povas esti en unu granda formo, sed ĝi estas pli bone fari ĝin en malgrandaj partitaj muldiloj, ekzemple, en tiuj, kiujn vi uzas por muffins aŭ julienne. En ĉi tiu kazo, ĝi ne bezonos esti tranĉita, kaj ĝi estos bakita pli bone, kaj ĝi estos pli konvena servi ĝin al la tablo. Kaj por servi ĉi kaserolon plej bone kun freŝaj legomoj aŭ verda salato. Por certigi, ke via fromaĝa kaserolo kun fromaĝoj kaj herboj havas la ĝustan konsiston, strikte sekvu la rekomendojn de la recepto. Fakte, la recepto estas tre malpeza, rapide, permesante duonhoron kuirante mirindan glacan pladon rapide. Enportu ĝin en via hejma kuirejo por ĉiam ne esti kaptita senŝanĝa.
Ingrediencoj:- Curd 500g
- Fromaĝo malmola 200 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Cilantro freŝa 0.5 grupo
- Verdaj cepoj 0.5 grupoj
- Ajlo 2 trunkoj
- Bazilo sekigas 1 korpon.
- Paprika dolĉa tero 1 kuseno.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Salo 1 pinglo
- Butero 10 g
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari la kaserolon, prenu 15% grasan kudron, malmultan fromaĝon, ovojn, malgrandan grupon da cilantro kaj verdaj cepoj, ajloj, spicoj, butero kaj pano.
- Paŝo 2 Prenu la ovojn en homogena maso.
- Paŝo 3 Cilantro, cepoj kaj ajloj fajne pikitaj.
- Paŝo 4 Krabu la malmola fromaĝo sur bela kresto.
- Paŝo 5 Kombini la domon fromaĝon, fromaĝon, verdojn, ovoj, aldonu dolĉa paprika, kazeolo, nigra pipro kaj salo.
- Paŝo 6 Miksu ĉion bone.
- Paŝo 7 Lubrigu la formojn per butero kaj aspergu per pano. Poste metu la domon de fromaĝo.
- Paŝo 8 Bake en preheatigita al 180 ° C forno antaŭ 20-30 minutoj antaŭ kruta ŝelo. Servu varma.