En aparta, la homoj de Meksiko konvinkas, ke ĉi tiu produkto lumigas la menson. Kaj en Hindujo kaj Tajlando, kie la brulanta pipro manĝas la plej multajn, ili diras, ke ili ŝuldas al li bonan sanon, laŭ ilia opinio, utilaj propraĵoj estas valoraj. Hindoj kredas, ke se ĝi ne estus por ruĝa pipro, la loĝantaro de la lando antaŭ longe mortis pro la ĝenerala malriĉeco.
Do eble vi ne devus riprocxi amatojn ostrenkogo por senzorge sinteno al sia sano? Ĝi rezultas, ke varma pipro vere povas alporti multajn avantaĝojn al la korpo.
Ekzemple, li estas la rekordisto inter aliaj produktoj por vitamino C. La unua por ekscii estis la sciencisto de Hungario, Albert Szent-György, por kiu li ricevis la Nobel-premion en 1937.
Fero, kalcio, fosforo, magnezio, zinko, kalio kaj natrio - ĉiuj ĉi tiuj esence gravaj graciaj elementoj troviĝas en ruĝa pipro. Ĝi ankaŭ enhavas grasajn oleojn, kapsorubinon, kapsantinon, sukeron, karoteneon kaj karotenoidojn.
Meza kvanto da ruĝa pipro helpas plifortigi la digeston kaj pliigi la apetiton, agas kiel plifortigo de la korpo en lia aro. Plibonigi sangan trafikon, pliigi sekrecion de kastraj sukoj, helpo en la laboro de la hepato, forigi benignajn tumorojn, malpezigi la kondiĉon de homoj, kiuj suferas bronkian astmon kaj alergiojn.
Sed la plej grava afero estas, ke laŭ la plej novaj esploroj, chili povas batali kanceron! Ĉi, vere resanigaj propraĵoj, brulanta pipro pro la enhavita antibiótica kapsaicino. Por iu, ĝi klopodas la alcaloidea capsaicino kiu donas al la pipro brula gusto kaj akreco inimitable. Sekve, pli pipro estas pli akra, kiom pli ĉi tiu vivanta substanco estas en ĝi.
Kelkaj eksperimentoj montris, ke la kapsaicino havas la kapablon kaŭzi masan morton de kancero-ĉeloj, kio kondukas al grava malkresko en la grandeco de la maligna tumoro. Ĉi tiu agento estas speciale efika en prosta kancero. Tamen, ĉi tiu tipo de traktado havas siajn malfacilaĵojn. Post ĉio, por atingi sanan efikon, plenaĝa pezo, ekzemple, sepdek kilogramoj, oni devas manĝi plurajn fruktojn de ruĝa pipro en unu sidado. Tia "traktado" povas igi malsanojn de la gastrointestinalo. Krome, granda kvanto da amareco havas la kontraŭan efikon - ĝi helpas aktivigi kancerojn.
Do ĝi estas dezirinda uzi varman pipron por preventaj celoj. Sufiĉas meti malgrandan podon en borsko aŭ supo ĉiutage. Aŭ vi povas uzi sekigitan kalikan pulvoro kiel vesperigaĵon por la dua plado
Se vi uzas ruĝan pipronaniere, krome, kaj ne malhelpu ĝian kvanton, vi povas forigi multajn bakteriajn kaj virajn infektojn. Antaŭ ĉio, ĉi tiu frukto havas potencajn antimicrobiajn proprietojn, kiuj kontribuas al la rapida morto de patogenia microflora. Ĉi tiu procezo okazas rapide, tuj kiam maldolĉaj substancoj el pipro eniras en la stomakon. Nur ne provu kuraci ĉi tiun produkton kun duodenala ulcer aŭ stomako ulcer, ulcera kolitiko, gastritis kun alta acideco, hepato malsano. Kun tiaj malsanoj, la uzo de varma pipro estas strikte kontraŭindikata.
Kiel vi povas vidi, ruĝa pipro povas savi personon el multaj sanaj problemoj. Nur uzi ĝin devas esti ekstreme singarda. Ĉefe, ĉar akiri varmajn substancojn de ruĝa pipro sur mucosaj membranoj povas kaŭzi brulvundon kaj eĉ dolorajn koliziojn!
Por ke tio ne okazas, vi devas scii kiel agi kiam vi ricevas pli tro da maldolĉa pipro sur la mukozo.
1. Se vi spertas akra brulanta sento en la buŝo post konsumi ruĝan pipron, trinku lakton - minimume duonon de taso. Aŭ, manĝu jogurto, kelkajn kulerojn da boligita rizo. Se la domo kuiris terpomojn aŭ almenaŭ tranĉaĵo da pano, ĉi tiuj produktoj ankaŭ helpos protekti la mucosan membranon de la buŝo de brulvundoj.
2. Tre doloraj sentoj okazas kiam vi ricevas pipron en viaj okuloj. Estas konvene eviti ĉi tion, sed se ĝi okazas, vi devus enjuŝigi viajn okulojn per multe da akvo, verda teo aŭ manĝa teo, ĉu sufiĉas. Vi ankaŭ povas provi malsupreniri vian vizaĝon en la akvon kaj palpebri, kaj restu en la akvo dum momento kun viaj okuloj malfermitaj. Tiam oni rekomendas gajni okulojn, ekzemple "vizin".
Eĉ pli bone estas lavi la okulojn per freŝa lakto. Faru tion dum tuta horo, kaj ĝi povas esti pli longa. Vi povas uzi pipeton - enterigu la lakton en ŝiaj okuloj por ke ĝi elfluu, ĝi lavas la pipron el la okulo. Iuj homoj, kiam ili eniras en la okulon de grunda pipro, provas forigi ĝin per buŝtuko, poŝtuko aŭ aliaj improvizitaj rimedoj. Ĉi tio estas grava eraro, kiu eĉ povas konduki al infekto de la vundita organo de vidado. Kaj pipro-poleno nur povas lavi, ĝi estas netaŭga por akiri ĝin.
Tiam sur la okuloj ĝi povas meti vazitajn pecojn trempitajn per decido de lekanto aŭ malvarma teo de kemiisto. Kaj sub la okuloj, por eviti ŝvelajxon, oni rekomendas meti tranĉaĵoj de krudaj terpomoj.