- Baguette - 1 peco
- Melta fromaĝo - 1 peco
- Kuiritaj batoj - 1 peco
- Banto - 1 peco
- Mayonnaise - 1 Arto. kulero
- Vinagro - 0.5 kuleroj
- Fileo de haringo - 100 gramoj
- Salo - Por gustumi
Beboj estas boligitaj, malvarmigitaj kaj frotitaj per meza gratero. Tiam, en konvena ujo, miksi betojn kun fandita fromaĝo, aldonu majonezon kaj miksi ĉion al homogena maso. Se la fromaĝo estas likva, la majonezo ne estas necesa. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn. Poste, ne trempu dum akvo en vinagro. Por pano, ni disvastigas beetroot-froma maso. Ni metis cepojn de supre. Tranĉi la fileon en pecojn. Por ĉi tiuj sandviĉoj, krom la harina fileo, vi povas uzi fumitan ŝrankon (kiel en la foto). Sur la cepo ni disvastigas la fiŝon, aldonas la finitajn sandviĉojn al la telero kaj servas ĝin al la tablo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 4